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ESM: European Supermarket Magazine (rivista europea dei supermercati), ha annunciato i finalisti degli European Private Label Awards di quest'anno. Tra i 56 prodotti innovativi selezionati e suddivisi in 14 categorie è presente anche Panettone Basso, con Cioccolato Oro e Caramello, e con Amarene Candite e Gocce di Cioccolato, prodotto da Galup e distribuito a marchio Sapori & Idee di Conad, per la categoria “Pasticceria e Snack”. Un panettone prodotto con lievito madre, materie prime selezionate e il metodo di lavorazione che ha reso i Panettoni Galup famosi nel mondo. Gli European Private Label Awards sono stati lanciati da ESM nel...

Sabato 12 febbraio 2022 si è svolto il taglio del nastro e l’inaugurazione di Delizie sotto l'arco, situato nel centro di Cherasco in via Vittorio Emanuele 41, il nuovo store fortemente voluto dalla famiglia Costamagna va ad arricchire l’offerta di un territorio che si distingue per l’eccellenza dei suoi prodotti.   Sugli scaffali di Delizie sotto l’arco, oltre alle prelibatezze di Delizie Bakery, Barbero, Biscotti di Pamparato e Gualino, che sono da sempre il core business dell’azienda della famiglia Costamagna, sarà possibile acquistare le dolcezze di Galup, Streglio, Mandrile Melis, Pasticceria Cuneo e Golosi di Salute. Una vasta scelta quindi,...

È entrata nel vivo la 91° Fiera del Tartufo Bianco di Alba, aperta sabato 9 ottobre. Un evento della tradizione, un altro segnale di ritorno alle manifestazioni in presenza e alla tanto attesa possibilità di confronto di persona per cogliere e condividere sguardi, sorridi ed emozioni. Una manifestazione che fa parte al contempo della tradizione e dell’innovazione, dell’oggi e del domani, con uno sguardo puntato più che mai al futuro per ribadire l’attenzione della Fiera a tematiche diventate fondamentali per la costruzione di un avvenire migliore: la tutela ambientale, il cambiamento climatico e la sostenibilità in ogni sua declinazione.  Sostenibilità...

Galup, importante azienda piemontese del settore dolciario di cui ha fatto lastoria, sia in Italia che all’estero, con il suo panettone basso, largo e glassato,scende in campo e lo fa in grande stile con un’operazione che certamentesegnerà un punto di svolta.Venerdì 30 settembre 2021 – il presidente Giuseppe Bernocco – ha infattisiglato l’accordo con Domori S.p.A. – per l’acquisizione del marchio Streglio,altresì compresi il know-how e i diritti accessori e funzionali al marchio, dellastorica azienda famosa per la sua produzione di gianduiotti, cremini, praline egelatine di frutta.“Questo nuovo progetto” – dichiara Bernocco – “è per Galup un passoimportante, al quale...

È stata quasi una lectio magistralis, con sperimentazione diretta e forti spunti di riflessione per il numeroso pubblico presente, quella tenuta nella giornata di sabato 18 settembre a Cheese da Alberto Mossotto, direttore Marketing di Galup, organizzata da Inalpi – in collaborazione con Galup - all’interno della Casa Libera del Burro e del Gelato dal titolo: “L’importanza delle materie prime nel processo produttivo industriale del panettone: Burro fresco o anidro?” L’incontro si è aperto con la narrazione di quello che è uno dei marchi storici più conosciuti e apprezzati sul territorio nazionale e internazionale: Galup. Un marchio che con il...