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Tartufi assortiti 200g

Il tartufo ha origini francesi. Si chiama così perché ricorda la forma del più famoso tartufo selvatico che cresce alle radici degli alberi e che tutti conoscono per l’inconfondibile profumo. È il 1828 quando nasce il cacao come lo conosciamo oggi: ovvero separato dal burro di cacao che rende solido il cioccolato. Nel 1879 è la volta del cioccolato al latte e grazie agli esperimenti su questo nuovo cioccolato si arriva alla creazione della ganache. Ora gli ingredienti ci sono tutti: nasce così il tartufo al cioccolato che delizierà i nobili palati francesi e troverà la strada per l’Europa e il resto del mondo solo nei primi del ’900.


Ingredienti

TARTUFO BIANCO - Cioccolatino al cioccolato bianco con granella di nocciole – Ingredienti: Cioccolato bianco 36% (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, Emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), NOCCIOLE 25%, zucchero a velo, destrosio, cacao in polvere, Granella di torrone (Sciroppo di glucosio, zucchero, miele, NOCCIOLE 13%, gelatina alimentare, aromi), zucchero invertito. Può contenere altra Frutta a guscio (Mandorle, Pistacchi), Soia, uova e cereali contenenti glutine. Modalità di Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto (temperatura consigliata 16-18°C).

TARTUFO DOLCE - Cioccolatino al Cioccolato Fondente e Granella di Nocciole – Ingredienti: Cioccolato fondente 32% (Pasta di cacao, zucchero, Emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), NOCCIOLE 27%, zucchero a velo, destrosio, cacao in polvere, zucchero invertito. Può contenere altra Frutta a guscio (Mandorle, Pistacchi), Latte, uova e cereali contenenti glutine.

TARTUFO AL CAFFÈ - Cioccolatino con granella di nocciole e crema al caffè – Ingredienti: Cioccolato al LATTE (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); zucchero a velo; NOCCIOLA 17%; destrosio; cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, Emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia); crema al caffè 7 % (zucchero, caffè tostato 30%, NOCCIOLE tostate, olio di girasole, aromi, Emulsionante: lecitina di SOIA); cacao in polvere; zucchero invertito. Può contenere altra frutta a guscio (Pistacchi, Mandorle), uova e cereali contenenti glutine.

Valori nutrizionali

Tartufo bianco - Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 2211 Kj/ 527 Kcal; Grassi / Fat 29g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 9g; Carboidrati/ Carbohydrate 57 g, di cui zuccheri/ of which sugars 55g; Fibre/fiber 3.2g / Proteine / Protein 7.3g; sale/ salt 0.1g

Tartufo dolce - Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 2112 Kj/ 514 Kcal; Grassi / Fat 28g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 7.3g; Carboidrati/ Carbohydrate 53g, di cui zuccheri/ of which sugars 49g; Fibre/fiber 6.7g / Proteine / Protein 7,4g; sale/ salt 0,01g

Tartufo al caffè - Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 2105 Kj/ 502 Kcal; Grassi / Fat 23g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 7.6g; Carboidrati/ Carbohydrate 57.7g, di cui zuccheri/ of which sugars 55g; Fibre/fiber 4.3g; Proteine / Protein 6.2; sale/ salt 0,07g

Allergeni

Latte
Soia
Nocciola
Pistacchi
Mandorle

Servizio

Serviteli come preferite ma fate attenzione! Uno tira l'altro.