Panettone Gran Galup pere e cioccolato 750g

Una variante ancora più prelibata, con gocce di cioccolato extra fondente e pere Williams candite nell’impasto. Ricoperto con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, impreziosita dalle mandorle intere e dalla granella di zucchero.

PANETTONE SENZA UVETTA E SENZA AGRUMI CANDITI CON PERE CANDITE E GOCCE DI CIOCCOLATO, GUARNITO CON GLASSA ALLE NOCCIOLE CON GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE - Prodotto da forno a lievitazione naturale – Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” - Cubetti di pera candita 13% (Pera - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Burro (Latte)- Zucchero - Gocce di cioccolato 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) – Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 8% - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero 3% – Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%. Può contenere altra frutta a guscio e senape.

Origine degli ingredienti: UE e non UE

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18 - 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.

An even more delicious variety, with extra dark chocolate drops and candied Williams pears in the dough. Covered with Italian hazelnut “Tonda Gentile Trilobata” frosting enriched with whole almonds and pearl sugar. 

PANETTONE WITHOUT SULTANAS AND CITRUS FRUITS, WITH CANDIED PEAR AND CHOCOLATE DROPS, GARNISHED WITH HALZENUT FROSTING WITH SUGAR GRAINS AND WHOLE ALMONDS - Product baked naturally leavened – Ingredients: Wheat flour - Candied pear 13% (Pear - Glucose/fructose syrup - Sucrose - Concentred lemon juice) – Butter (Milk) - Sugar - Chocolate drops 8% (Sugar - Cocoa mass -  Cocoa butter - Emulsifier: soya lecithin) - Egg yolk of class A from free range hens 8% - Natural yeast (Wheat flour - Water) - Emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids - Whole milk 3% - Invert sugar syrup - Salt - Honey - Glucose-fructose syrup - Barley malt extract - Natural flavour - Natural flavour of Bourbon vanilla. FROSTING INGREDIENTS 12%: Sugar - White egg of class A from free range hens - Hazelnut Tonda Gentile Trilobata 9% - Rice flour - Rice starch - Sugar icing (Sugar - Wheat starch) - Sunflower oil - natural flavors. Topped with pearl sugar 5% and whole almonds 3%. May contain other nuts and mustard.

Origin of ingredients: EU and non-EU

STORAGE CONDITION: Store in a cool, dry place at a maximum temperature of 18 to 20 °C.The product should not be presented in shop windows exposed to the sun or near a heat source.

Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 1767 Kj/ 421 Kcal; Grassi / Fat 18 g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 9,5 g; Carboidrati/ Carbohydrate 57 g, di cui zuccheri/ of which sugars 34 g; Proteine / Protein 4,7 g; sale/ salt 0,35 g