Il panettone è molto più di un dolce: è il simbolo della tradizione natalizia italiana, un capolavoro di morbidezza e gusto che accompagna i momenti più attesi delle feste. Nel corso del tempo questo lievitato è diventato un’icona internazionale, ma la sua storia ha avuto una svolta decisiva grazie a Galup, che ha trasformato la ricetta classica in un nuovo standard di eccellenza.

Prima di Galup, questo dolce era legato esclusivamente alla tradizione milanese. L’intuizione di Pietro Ferrua, maestro pasticcere piemontese, ha rivoluzionato la storia: inventando il panettone artigianale basso ricoperto con glassa di nocciole, ha creato un dolce unico che ha saputo unire innovazione e radici. Questa ricetta del panettone, distintiva e raffinata, ha conquistato generazioni e reso la pasticceria Galup fornitore ufficiale della Real Casa.

Oggi la gamma di panettoni artigianali Galup continua a raccontare una storia fatta di cura, passione e ingredienti selezionati, che accompagna tutto l’anno grazie a prodotti come il panettone estivo. È così che la ricetta del panettone Galup diventa un’esperienza da vivere non solo a Natale, ma in ogni occasione speciale.

Il panettone estivo - ideale da gustare fresco nelle giornate calde, perfetto con frutta e creme leggere - è perfetto anche per chi cerca sapori nuovi. E per chi ha esigenze alimentari specifiche, la collezione comprende anche il panettone senza glutine: la stessa qualità, la stessa bontà, accessibile a tutti.

Generazione dopo generazione, Galup rinnova il proprio impegno nel mantenere viva una tradizione italiana che non conosce tempo, con un dolce che è la sintesi di un secolo di storia, riconosciuto come Marchio Storico di interesse nazionale e capace di emozionare ad ogni fetta. Perché che sia inverno o estate, Natale o una semplice domenica, c’è sempre un buon motivo per portare in tavola l’inconfondibile dolce firmato Galup.