Piaceri quotidiani

Dolcezza e praticità in ogni istante della tua giornata. L’incarto in Flowpack garantisce freschezza e comodità dove e quando vuoi, per una merenda sana e gustosa.

BISCOTTI. Prodotto da forno. INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Burro fresco - Zucchero - Uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Aromi (Vanillina). Può contenere tracce di frutta secca in guscio.

Informazioni nutrizionali -Valori medi su 100 g: Energia 1809 kJ/ 432 kcal; Grassi 21,0g, di cui acidi grassi saturi 11,9g; Carboidrati 58,3g, di cui zuccheri 21,5g, Proteine 6,1g; Sale 0,05g.

Il Carrè di Galup, con gocce di cioccolato nell’impasto, ricoperto con glassa alla Nocciola Piemonte IGP e granella di zucchero. Anche nella versione da 200 g.

CARRÈ CON GOCCE DI CIOCCOLATO. Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - Cioccolato 24%: (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Burro - Zucchero - Tuorlo d'uova fresche di categoria A - Acqua - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Zucchero invertito -  Burro di cacao - Sale - Miele - Estratto di malto d'orzo - Aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA 16%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Olio di semi di girasole - Aroma. Guarnito con granella di zucchero 5%. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1727 kJ/ 413 kcal; Grassi 21,0 g, di cui acidi grassi saturi 11,0 g; Carboidrati 52,4 g, di cui zuccheri 29,5 g; Proteine 6,9 g; Sale 0,50 g.

Il carrè offre il piacere di gustare una tipica ricetta Galup ogni giorno, fetta dopo fetta. Il segreto, appreso e custodito nella preparazione dei panettoni e delle colombe, è l'impasto lievitato naturalmente, solo con lievito madre. Ricoperto dalla celebre glassa alla Nocciola Piemonte IGP, arricchita da granella di zucchero. Il Carrè di Galup, con mela candita, ricoperto con glassa alla Nocciola Piemonte IGP e granella di zucchero. 

CARRÈ CON MELA. Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - Mela candita 19%: (mela, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) - Burro - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Burro di cacao - Sale - Miele - Estratto di malto d'orzo - Aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA 17%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Olio di semi di girasole - Amido di riso - Aroma. Guarnito con granella di zucchero 5%. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1280 kJ/ 306 kcal; Grassi 10,7 g, di cui acidi grassi saturi 5,1 g; Carboidrati 51,0 g, di cui zuccheri 32,9 g, Proteine 4,2 g; Sale 0,37 g.

La nocciola è la grande ricchezza di queste terre. Monsù Ferrua non poteva non dedicarle una torta che ha farina di Nocciole Piemonte IGP nell’impasto e granella di Nocciole IGP nella generosa guarnizione. Semplice, fragrante, croccante. Irresistibile. 

TORTA ALLE NOCCIOLE. Prodotto da forno. INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - Zucchero - Burro - Nocciole Piemonte IGP 20% - Tuorlo d'uova fresco di categoria A da galline allevate a terra - Latte fresco intero - Zucchero invertito – Cacao magro in polvere – Conservante: potassio sorbato - Agente lievitante: disfosfato disodico - carbonato acido di sodio - Sale - Vanillina. Guarnito con granella di Nocciole Piemonte IGP 4%. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 2082 kJ/ 499 kcal; Grassi 30,5g, di cui acidi grassi saturi 13,8g; Carboidrati 47,9g, di cui zuccheri 25,7g, Proteine 8,3g; Sale 0,10g.

Il Carrè è un dolce lievitato naturalmente, con uvetta nell’impasto, ricoperto con glassa alla Nocciola Piemonte IGP e granella di zucchero. Fetta dopo fetta, porta sulla tavola ogni giorno il piacere di una tipica ricetta Galup.

INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - Uvetta sultanina 19% - Burro - Zucchero -Tuorlo d'uova fresche di categoria A - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Burro di cacao - Sale - Miele - Estratto di malto d'orzo - Aromi.

INGREDIENTI DELLA GLASSA 17%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Olio di semi di girasole - Amido di riso - Aroma.

Guarnito con granella di zucchero 5%.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Informazioni nutrizionali – Valori medi su 100 g: Energia 1275 kJ/ 307 kcal; Grassi 10,8 g, di cui acid grassi saturi 5,1 g; Carboidrati 49,8 g, di cui zuccheri 32,0 g; Proteine 4,6 g; Sale 0,37 g

La speciale macinatura è perfetta per tutti i tipi di moka e offre all’intenditore una miscela dal forte aroma di ottima qualità.

INGREDIENTI: Caffè

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100g: Energia 1310 kJ/ 318 kcal; Grassi 12,0g, di cui acidi grassi saturi 5,1g; Carboidrati 16,0g, di cui zuccheri 7,2g; Proteine 11,0g; Sale 0,17g.

Di origine inglese, il plum cake è ormai famoso in tutto il mondo. La versione di Galup è soffice, delicata e sprigiona i profumi mediterranei del limone. Un dolce inconfondibile per un morbido risveglio o un tè in compagnia.

CAKE LIMONE - Prodotto da forno 

INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - Zucchero - Burro - Tuorlo d'uova fresco di categoria A - Albume d'uovo fresco di categoria A - Olio di semi di girasole - Scorza di limone macinato 5% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) -  Farina di mais - Zucchero invertito - Emulsionante: mono e diglicerdi degli acidi grassi - Stabilizzante: Sciroppo di sorbitolo - Latte scremato in polvere - Agente lievitante: disfosfato disodico - carbonato acido di sodio - Amido di frumento - Conservante: sorbato di potassio - Sale - Aromi – Vanillina.

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1.691 kJ/ 405 kcal; Grassi 20,5 g, di cui acidi grassi saturi 8,3 g; Carboidrati 51,5 g, di cui zuccheri 27,2 g; Proteine 6,5 g; Sale 0,15 g

Nati alla fine dell’800 a Casale Monferrato, i biscotti Krumiri sono una leggenda. Galup si ispira alla ricca tradizione dolciaria piemontese per offrire una scelta di grandi classici destinati a portare un nuovo tocco di dolcezza nelle vostre giornate. La confezione è di pregio, una scatola di latta rossa litografata con elementi in rilievo, che conserva le caratteristiche del loro sapore anche quando viene aperta. Un regalo speciale per ogni occasione.

BISCOTTI. Prodotto da forno. INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Burro fresco - Zucchero - Uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Aromi (Vanillina). Può contenere tracce di frutta secca in guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1809 kJ/ 432 kcal; Grassi 21,0g, di cui acidi grassi saturi 11,9g; Carboidrati 58,3g, di cui zuccheri 21,5g, Proteine 6,1g; Sale 0,05g.

Fragranti e dorati fuori, freschi e morbidi dentro. Sono gli amaretti Galup. Mandorle, albumi e zucchero per un impasto semplice ed elegante, che regala un soffice piacere al palato. Oggi disponibili anche nelle nuove ricette al mirtillo, al limone e all’albicocca, oltre che nella versione classica della tradizione.

AMARETTI MORBIDI. Prodotto Dolciario da Forno. INGREDIENTI: Zucchero, mandorle 22%, mandorle di albicocche 22%, albume d'uovo, miele, sciroppo di glucosio, agente lievitante: bicarbonato di ammonio, conservante: sorbato di potassio, aroma mandorla dolce. Senza farine. Prodotto soggetto a calo di peso. Può contenere tracce di frutta a guscio e di solfiti.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100g: Energia 1.906 kJ/456 kcal Grassi 23,0g, di cui acidi grassi saturi 6,9g; Carboidrati 48,7g, di cui zuccheri 45,5g; Proteine 11,6g; Sale 0,04g.

Albume, miele, zucchero, mandorle e nocciole tostate per un grande classico della tradizione natalizia.

TORRONE MORBIDO CON NOCCIOLE E MANDORLE. INGREDIENTI: zucchero, “Nocciola Piemonte IGP” 22%, mandorle 19%, miele, sciroppo di glucosio, albume d’uova, fecola di patate, ostia (fecola di patate, acqua, olio di oliva). Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Senza glutine.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1976 kJ/ 472 kcal; Grassi 3,5 g, di cui acidi grassi saturi 3,5 g; Carboidrati 50,9 g, di cui zuccheri 45,9 g; Fibre 4,0g; Proteine 10,9 g; Sale 0,8 g.

Fragranti e dorati fuori, freschi e morbidi dentro. Sono gli amaretti Galup. Mandorle, albumi e zucchero per un impasto semplice ed elegante, che regala un soffice piacere al palato. Oggi disponibili anche nelle nuove ricette al mirtillo, al limone e all’albicocca, oltre che nella versione classica della tradizione.

AMARETTI MORBIDI. Prodotto dolciario da forno. INGREDIENTI: Zucchero, mandorle 22%, mandorle di albicocche 22%, albume d'uovo, miele, sciroppo di glucosio, agente lievitante: bicarbonato di ammonio, conservante: sorbato di potassio, aroma mandorla dolce. Senza farine. Prodotto soggetto a calo di peso. Può contenere tracce di frutta a guscio e di solfiti.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100g: Energia 1.906 kJ/456 kcal Grassi 23,0g, di cui acidi grassi saturi 6,9g; Carboidrati 48,7g, di cui zuccheri 45,5g; Proteine 11,6g; Sale 0,04g.

Il Caffè Espresso Selezione Speciale Galup Macinato Moka è il risultato di una dosata miscela delle migliori qualità di caffè del Centro America e degli Altipiani dell’Africa Orientale e di un’accurata tostatura. La macinatura è perfetta per tutti i tipi di moka e offre all’intenditore un caffè dal forte aroma.

INGREDIENTI: Caffè

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100g: Energia 1310 kJ/ 318 kcal; Grassi 12,0g, di cui acidi grassi saturi 5,1g; Carboidrati 16,0g, di cui zuccheri 7,2g; Proteine 11,0g; Sale 0,17g.

La mandorla d’Avola, regina della grande tradizione pasticciera siciliana, ispira una felice variazione della ricetta originale della Millenovecentoventidue. Un torta con farina di mandorle nell’impasto e mandorle in scaglie a guarnire.

TORTA ALLE MANDORLE. Prodotto da forno. INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - Zucchero - Burro - Mandorle d’Avola19% - Tuorlo d'uova fresco di categoria A da galline allevate a terra - Latte - Zucchero invertito – Conservante: potassio sorbato - Agente lievitante: disfosfato disodico - carbonato acido di sodio - Sale - Vanillina. Guarnito con scaglie di mandorle d’Avola pelate 4%. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1951 kJ/ 467 kcal; Grassi 26,0g, di cui acidi grassi saturi 10,7g; Carboidrati 46,8g, di cui zuccheri 21,8g, Proteine 11,6 g; Sale 0,20g.

Un’intuizione dei nostri pasticceri per una prima colazione che ha tutto il sapore di una giornata di festa. Il pandoro e il panettone Galup, tagliati a fette e biscottati al forno.

Mix di Panettone e Pandoro tostati - Prodotto da forno a lievitazione naturale 

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Uova fresche di categoria A 23% - Mela candita 21% (Mela – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Saccarosio – Succo di limone concentrato) - Uva sultanina 21% - Gocce di cioccolato 19% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Fragoline semi candite 18% (Fragole - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato - Conservante: Potassio Sorbato) - Burro - Zucchero – Acqua - Scorze d’arancia candite 8% (Scorze d’arancia - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio – Succo di limone concentrato) - Tuorlo di uova fresche di categoria A - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – Acqua) - Vino Moscato 4% - Latte intero - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Scorze di cedro candite 3% (Scorze di cedro - Sciroppo di glucosio - Saccarosio – Succo di limone concnetrato) - Burro di cacao - Sale - Estratto di malto d’orzo - Miele - Aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A - Farina di Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Olio di semi di girasole - Aroma. Guarnito con granella di zucchero 5 % e mandorle intere 3%. 

Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1502 kJ/ 359 kcal; Grassi 16,6g, di cui acidi grassi saturi 8,9g; Carboidrati 50,7g, di cui zuccheri 27,6g, Proteine 5,3g; Sale 0,53g.

Morbido e prelibato, ecco un dolce inconfondibile, oggi ancora più speciale con amarene e gocce di cioccolato nell’impasto. Il plum-cake secondo Galup si arricchisce di nuovi ingredienti e conquista un posto d’onore sulla tavola di ogni giorno.

CAKE AMARENA E CIOCCOLATO - Prodotto da forno 

INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - Zucchero - Burro - Tuorlo d'uova fresche di categoria A - Albume d'uova fresche di categoria A - Olio di semi di girasole - Ciliegie amarenizzate 5% (Ciliegie, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Saccarosio, Succo amarena, Coloranti: Carota nera, Ibisco, Correttore di acidità: Acido citrico, Aromi naturali) - Gocce di cioccolato 5% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, Aroma) - Farina di mais - Zucchero invertito - Emulsionante: mono e diglicerdi degli acidi grassi - Stabilizzante: Sciroppo di sorbitolo - Latte scremato in polvere - Agente lievitante: disfosfato disodico - Carbonato acido di sodio - Amido di frumento - Conservante: Sorbato di potassio - Sale - Aromi - Vanillina.  

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1710 kJ/ 409 kcal; Grassi 21,0 g, di cui acidi grassi saturi 8,9 g; Carboidrati 51,3 g, di cui zuccheri 28,8 g; Proteine 6,5 g; Sale 0,17 g

Nasce il Cake Galup senza zuccheri aggiunti, lievitato naturalmente, con note agrumate d’arancia nell’impasto. Un piacere quotidiano dedicato a chi desidera ridurre lo zucchero ma non il dolce.

CAKE SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI CON EDULCORANTE (MALTITOLO) ALL’ARANCIA. Prodotto da forno. INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - Edulcorante: Maltitolo 25% - Tuorlo d'uova fresche di categoria A - Albume d'uova fresche di categoria A - Olio di semi di girasole - Burro - Farina di mais - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Stabilizzante: Sciroppo di sorbitolo - Latte scremato in polvere - Agente lievitante: difosfato disodico, carbonato acido di sodio - Arancia macinata 1% - Conservante: sorbato di potassio - Sale - Aromi - Vanillina. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1291 kJ/ 310 kcal; Grassi 21,0 g, di cui acidi grassi saturi 8,5 g; Carboidrati 25,1 g, di cui zuccheri 0,7 g; Polioli 19, 4 g; Proteine 6,6 g; Sale 0,15 g.

Buongiorno da Galup!

Colazione per tutta la famiglia! 28 croissant in offerta speciale lancio

(*fino ad esaurimento scorte)

Una golosa novità! I croissant Galup in 4 ricette speciali, classici, senza zuccheri aggiunti, vegani ed integrali frutti rossi. Una linea che soddisfa tutti i gusti e le esigenze.

Croissant CLASSICI (5+1 Pezzi) 2 confezioni

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: farina di grano tenero “00”, margarina vegetale [grassi ed oli vegetali (cocco, burro di cacao, girasole, cartamo in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: annatto], zucchero, lievito naturale (glutine), uova fresche pastorizzate, burro (latte), lievito di birra, latte scremato in polvere, malto d’orzo-mais, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – lecitina di soia, aromi, conservante: calcio propionato. Può contenere tracce di arachidi e frutta secca a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Valore energetico 1.973 kJ / 473 kcal, Grassi 28,0g, di cui saturi 15,0g; Carboidrati 48,0g, di cui zuccheri 14,0g; Fibre 2,1g; Proteine 6,4g; Sale 0,87g.

CROISSANT senza zuccheri aggiunti (5+1 Pezzi)

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: farina di grano tenero “00”, margarina vegetale [grassi ed oli vegetali non idrogenati (cocco, burro di cacao, girasole, cartamo in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: annatto], lievito naturale (glutine), uova fresche pastorizzate, maltitolo, burro (latte), lievito di birra, latte scremato in polvere, malto d’orzo-mais, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – lecitina di soia, aromi, conservante: calcio propionato. Può contenere tracce di arachidi e frutta secca a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Valore energetico 2.016 kJ / 421 kcal, Grassi 21,0g - di cui saturi 11,0g, Carboidrati 51,0g, di cui zuccheri 19,0g; Fibre 1,8g; Proteine 6,2g; Sale 0,87g.

Croissant con Farina ai Cereali ai Frutti Rossi (5 pezzi)

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: farina di grano tenero “00”, margarina vegetale [grassi ed oli vegetali non idrogenati (cocco, burro di cacao, girasole, cartamo in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: annatto], miscela di farine di cereali 3% [farina di grano tenero tipo "0", semi di girasole, farina di segale tipo "2", semi di sesamo, semi di lino, farina di avena , farina di orzo, lievito naturale di farina di grano tenero tipo integrale in polvere, sale iodato, farina di grano tenero saltato, acido ascorbico, enzimi], lievito naturale (glutine), zucchero, uova fresche pastorizzate, burro (latte), sciroppo di glucosio-fruttosio, lievito di birra, latte scremato in polvere, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – lecitina di soia, malto d’orzo-mais, conservante: calcio propionato, aromi. INGREDIENTI RIPIENO 25%: purea di lamponi 30%, purea di ribes rossi 15%, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina amidata, acidificante: acido citrico, correttore di acidità: citrati di sodio, conservante: sorbato di potassio, stabilizzante: citrati di calcio. Può contenere tracce di arachidi e frutta secca a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Valore energetico 1.764 kJ / 421 kcal; Grassi 21,0g, di cui saturi 11,0g; Carboidrati 51,0g, di cui zuccheri 19,0g; Fibre 1,8g; Proteine 7,2g; Sale 1,4g.

Croissant Vegano all'Albicocca (5 pezzi)

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina di grano tenero “00”, margarina vegetale [grassi ed oli vegetali non idrogenati (cocco, burro di cacao, girasole, cartamo in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (origine vegetale), correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: annatto], acqua, lievito naturale (glutine), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, lecitina di soia, latte di soia reidratato, lievito di birra, sale, malto di orzo-mais, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, conservante: calcio propionato. Ingredienti Ripieno 20%: passata di albicocca (sciroppo di glucosio-fruttosio, 35% albicocche, zucchero, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, conservante: sorbato di potassio). Può contenere tracce di uova, latte, arachidi e frutta secca a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Valore energetico 1.564 kJ / 373 kcal; Grassi 15,5g, di cui saturi 9,9g; Carboidrati 50,0g, di cui zuccheri 22,5g; Fibre 3,8g; Proteine 6,5 g; Sale 0,47 g.

Un dolce semplice e fragrante, con note di limone nell’ impasto, per un buongiorno dal sapore famigliare. La Ciambella di Galup è un prodotto da forno che lievita durante la cottura.

CIAMBELLA LIMONE. Prodotto da forno. INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - Zucchero - Burro - Tuorlo d'uova fresco di categoria A - Albume d'uovo fresco di categoria A - Olio di semi di girasole -  Scorza di limone macinato 5% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) -  Farina di mais - Zucchero invertito - Emulsionante: mono e diglicerdi degli acidi grassi - Stabilizzante: Sciroppo di sorbitolo - Latte scremato in polvere - Agente lievitante: disfosfato disodico - carbonato acido di sodio - Amido di frumento - Conservante: sorbato di potassio - Sale - Aromi – Vanillina. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1691 kJ/ 405 kcal; Grassi 20,5 g, di cui acidi grassi saturi 8,3 g; Carboidrati 51,5 g, di cui zuccheri 27,2 g; Proteine 6,5 g; Sale 0,15 g.

La croccante glassa alla Nocciola Piemonte IGP e arricchita da granella di zucchero, ricopre un impasto leggero, lievitato naturalmente, in cui non c’è traccia di burro e latticini. Quando la lama del coltello affonda in questo Carrè all’olio extravergine d’oliva, si sente il profumo dell’albicocca, che è profumo d’estate e di dolci colazioni in famiglia.

CARRÈ OLEUM ALBICOCCA. Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - albicocca candita 19%: (albicocca, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) - Zucchero - Tuorlo d'uova di categoria A - Lievito naturale (farina di grano tenero "0" - acqua) - Olio extravergine di oliva 5% - Emulsionante: mono e digliceride degli acidi grassi - Burro di cacao - Sale - Miele - Estratto di malto d'orzo - Aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA 19%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Olio di semi di girasole - Amido di riso - Aroma. Guarnito con granella di zucchero 5%. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1745 kJ/ 416 kcal; Grassi 22,02 g, di cui acidi grassi saturi 4,5 g; Carboidrati 51,5 g, di cui zuccheri 29,0 g, Proteine 5,6 g; Sale 0,13 g.