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Panettone Gran Galup con gocce di cioccolato al caramello 1000g

La dolcezza del cioccolato bianco e il gusto cremoso del caramello si fondono insieme per dare vita a una piacevolezza intensa e golosa. Un connubio di sapori avvolgenti in un impasto sempre più morbido, lievitato naturalmente. A coprire, la glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata” arricchita di granella di zucchero e mandorle intere.

 

Ingredienti

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0", Cioccolato bianco al caramello 20% (burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, lattosio, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, zucchero caramellizzato 2%, emulsionanti: lecitine (di soia); aroma naturale di vaniglia, sale), burro, zucchero - tuorlo d'uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - lievito naturale (farina di grano tenero tipo “0”, acqua), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; latte intero fresco, Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%. Può contenere altra frutta a guscio e senape.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.

Valori nutrizionali

Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 1711 Kj / 410 Kcal; Grassi / Fat 24.1 g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 15 g; Carboidrati/ Carbohydrate 47.5 g, di cui zuccheri/ of which sugars 26 g; Proteine / Protein 7.7 g; sale/ salt 0.45 g

Allergeni

Grano (glutine)
Burro
Latte
Uova
Orzo (glutine)

Può contenere frutta a guscio, senape e soia.

Servizio

1_Togliere il panettone dalla confezione lasciandolo nel suo sacchetto
2_Mettere il panettone a contatto con una fonte di calore. Ottimo il termosifone
3_Attendere 40/50 minuti
4_Togliere il panettone dal sacchetto e riporlo su un tagliere
5_Tagliare le fette partendo dal centro con un coltello seghettato.


Ecco a voi, la Fetta Perfetta!