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Colomba con gocce di cioccolato e farcitura al caffè Costadoro 900g

La Colomba con gocce di cioccolato al latte e bianco, farcita con crema al caffè Costadoro, è una straordinaria interpretazione del dolce pasquale tradizionale che combina l'innovazione con la ricchezza dei sapori. 

Questa Colomba senza uvetta e agrumi canditi offre un impasto morbido e profumato, arricchito dalle golose gocce di cioccolato al latte e bianco, che si fondono armoniosamente con la generosa farcitura di crema al caffè, fornendo un'esperienza gustativa unica e intensa. La crema al caffè, realizzata con selezionati chicchi Costadoro, aggiunge un tocco di raffinatezza e profondità, rendendo questo dolce ideale per gli amanti del caffè e del cioccolato.

La Colomba viene presentata senza la tradizionale glassa, consigliando di servirla con una leggera spolverata di zucchero a velo, per esaltarne ulteriormente il gusto e l'aspetto .

Ingredienti

Farina di grano tenero “0” - Cioccolato al latte 13% (zucchero - burro di cacao - latte intero in polvere - pasta di
cacao - emulsionante: lecitina di soia - aroma naturale di vaniglia) - Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo d’uova
fresche di categoria A - Lievito naturale (farina di grano tenero “0”, acqua) - Cioccolato bianco 4% (zucchero,
latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale
di vaniglia) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Sciroppo di zucchero invertito -
Sale - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. FARCITURA CON CREMA AL CAFFE’ 17%: %: Sciroppo
di glucosio e fruttosio, infuso di caffè Costadoro (20%), alcool, aromi. Addensanti: amido modificato, pectina. Conservante:
sorbato di potassio. BUSTINA DI ZUCCHERO A VELO (50 g): Zucchero - Amido di frumento - Aromi. Può contenere
altra frutta a guscio e senape.

Valori nutrizionali

Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 2021 Kj/ 488 Kcal; Grassi / Fat 26,5g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 11 g; Carboidrati/ Carbohydrate 59,1 g, di cui zuccheri/ of which sugars 33,1g; Proteine / Protein 7,3 g; sale/ salt 0,52g

Allergeni

Cereali contenenti glutine
Latte e derivati
Uova e derivati
Frutta a guscio
Soia
Senape

Servizio

1_Togliere la Colomba dalla confezione lasciandola nel suo sacchetto
2_Mettere la Colomba a contatto con una fonte di calore. Ottimo il termosifone
3_Attendere 40/50 minuti
4_Togliere la Colomba dal sacchetto e riporla su un tagliere
5_Tagliare le fette partendo dal centro con un coltello seghettato.


Ecco a voi, la Fetta Perfetta!