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Baci di Dama 150g

I Baci di Dama nascono più di un secolo fa a Tortona, piccola città della provincia alessandrina, in Piemonte. Non si sa se fu il pasticcere che li creò a dargli il nome o un cliente di passaggio o la gente comune. È certo però che quelle due paste di farina, nocciole, burro e zucchero sembrano le dolci labbra di una dama che si schiudono in un bacio al cioccolato. Forse, il pasticcere pensava proprio a questo quando diede forma alla sua ricetta. Oggi, i Baci di Dama sono riconosciuti come Prodotto Agroalimentare Tradizionale della Regione Piemonte.
Ingredienti

Farina di frumento, zucchero, margarina (olii e grassi vegetali non idrogenati: girasole alto oleico e karitè, acqua, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi - esteri di poliglicerolo degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, aromi), nocciole 18%, cioccolato (zucchero, olii e grassi vegetali idrogenati: cocco e girasole, cacao magro in polvere 16%, emulsionanti: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), burro (latte), cacao amaro (cacao in polvere, correttore di acidità: (carbonato di potassio), aroma naturale di vaniglia. Può contenere uova, latte, semi di sesamo, arachidi e altra frutta a guscio.

Wheat flour, sugar, margarine (non-hydrogenated vegetable oils and fats: high oleic sunflower and karitè, water, emulsifiers: mono and di-glycerides of fatty acids - polyglycerol esters of fatty acids, acidity regulator: citric acid, flavors), hazelnuts 18%, chocolate (sugar, hydrogenated vegetable oils and fats: coconut and sunflower, low-fat cocoa powder 16%, emulsifiers: sunflower lecithin, natural vanilla flavor), butter(milk), dark cocoa (cocoa powder, acidity corrector: potassium carbonate), natural vanilla flavor. May contain eggs, milk, sesame seeds, peanuts and other nuts.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 2257 Kj/ 543 Kcal; Grassi / Fat 33,0g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 9,0 g; Carboidrati/ Carbohydrate 54,0 g, di cui zuccheri/ of which sugars 29,0g; Fibre / Fiber 3,0g; Proteine / Protein 5,0 g; sale/ salt 0,01g

Allergeni
Servizio

Serviteli come preferite ma fate attenzione! Uno tira l'altro.