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Panettone Gran Galup tradizionale 1000g

Descrizione prodotto

La ricetta originale del Panettone Gran Galup tradizionale con canditi freschi e uvetta di primissima scelta. Guarnito con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, arricchita da mandorle intere e granella di zucchero.

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Gli allergeni sono indicati in grassetto

Farina di grano tenero tipo “0” - uva sultanina 15% - burro - zucchero - scorzone d’arancia oro 8% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio - fruttosio, saccarosio) - tuorlo di uova fresche di categoria a - lievito naturale
(Farina di grano tenero tipo “0” - acqua) -scorzone di cedro candito 4% (scorzone di cedro, sciroppo di glucosio_x0002_fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) - emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - latte
fresco intero - sciroppo di zucchero invertito - sale - miele - sciroppo di glucosio/fruttosio - estratto di malto d’orzo - aromi naturali - aroma naturale di vaniglia bourbon.

Ingredienti della glassa 12%: zucchero - albume
d’uova fresche di categoria a – nocciola tonda gentile trilobata 9% - farina di riso - amido di riso - zucchero impalpabile (zucchero - amido di frumento) - olio di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%.

Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia

Origine degli ingredienti: UE e non UE 

Valori nutrizionali per 100g

  • Energia: 1667 Kj / 397 Kcal
  • Grassi: 17,0g
    di cui acidi grassi saturi: 8,0g
  • Carboidrati: 54,0g
    di cui zuccheri: 33,0g
  • Proteine: 6,5g
  • Sale: 0,33g
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