La Colomba Gocce di Cioccolato Extra Fondente e Lampone

Prodotto da forno a lievitazione naturale: Colomba senza agrumi canditi, con lampone e gocce di cioccolato ricoperto di glassa alle nocciole guarnita con granella di zucchero e mandorle intere. Peso Netto 900g

Gli allergeni sono riportati in grassetto

Farina di grano tenero tipo “0” – Burro (Latte) – Zucchero - Gocce di cioccolato 9% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Gocce di lampone 6% [Frutta (succo di lamponi, purea di lamponi, purea di mela), zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso , burro di cacao, agente gelificante : pectina, acidificante : acido citrico, regolatore di acidità : tripotassio citrato, aromi, fibra di agrumi] - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Lampone semicandito 3% (Lampone, sciroppo di glucosio- fruttosio, saccarosio. Acidificante: acido citrico E330. Conservanti: Potassio sorbato E202) - Latte intero - Zucchero invertito - Sale - Aroma naturale - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso – Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%. Può contenere altra frutta a guscio e senape.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.