INGREDIENTI GENUINI, SELEZIONATI, CERTIFICATI.
Il tempo non ci ha cambiato. Utilizziamo Noccioledella varietà Tonda Gentile Trilobata, uova fresche di galline allevate a terra, farina di grano selezionato, latte fresco italiano, burro e frutta candita solo con zucchero. Il lievito madre è lo stesso dal 1922 e ogni giorno lo ravviviamo con acqua e farina perché conservi intatte le qualità organolettiche del nostro panettone.