Una torta dall’impasto morbido e asciutto, con la farina di nocciole che incorpora cacao finissimo e, a coprire, granella di Nocciola Tonda Gentile Trilobata tritata grossolanamente. Croccante all’esterno, soffice all’interno, la Torta di Nocciole è un classico piemontese che Galup reinterpreta per conquistare i palati più golosi.