La ricetta originale del Gran Galup Tradizionale con canditi freschi e uvetta di primissima scelta. Guarnito con glassa alla Nocciola, arricchita da mandorle intere e granella di zucchero.

PANETTONE CON GLASSA ALLE NOCCIOLE GUARNITO CON GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE - Prodotto da forno a lievitazione naturale – Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” - Uva sultanina 14% - Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 7% - Scorzone d’arancia Oro 8% (Scorze d’arancia, sciroppo di glucosio - fruttosio, saccarosio) - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Scorzone di cedro candito 4% (Scorzone di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero 2% - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%.  Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18 - 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.

TMC: 6 mesi dalla data di produzione

PANETTONE WITH HAZELNUT FROSTING GARNISHED WITH SUGAR GRAINS AND WHOLE ALMONDS - Product baked naturally leavened – Ingredients: Wheat flour - Sultanas 14% - Butter (Milk) - Sugar - Egg yolk of class A from free range hens 7% - Gold Candied orange peels 8% (Orange peel, glucose-fructose syrup, sugar) - Natural yeast (Wheat flour - Water) - Candied citron peels 4% (Citron peels, glucose-fructose syrup, sugar, lemon juice concentrate) - Emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids - Whole milk 2% - Invert sugar syrup - Salt - Honey - Glucose-fructose syrup - Barley malt extract - Natural flavour - Natural flavour of Bourbon vanilla. FROSTING INGREDIENTS 11%: Sugar - White egg of class A from free range hens - Hazelnut Tonda Gentile Trilobata 9% - Rice flour - Rice starch - Sugar icing (Sugar - Wheat starch) - Sunflower oil - natural flavors. Topped with pearl sugar 5% and whole almonds 3%. May contain other nuts, mustard and soy.

STORAGE CONDITION: Store in a cool, dry place at a maximum temperature of 18 to 20 °C.The product should not be presented in shop windows exposed to the sun or near a heat source.

TMC: 6 months from production day

Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g PARADISO/PARADISE: Valore energetico/ Energy 1461 Kj/ 349 kcal; Grassi / Fat 13.2g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 5.9g; Carboidrati/ Carbohydrate 55.1g, di cui zuccheri/ of which sugars 35.8g; Proteine / Protein 5.4g; sale/ salt 0.45g