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Panettone Gran Galup alla mela e cannella 750g

La dolcezza e la leggerezza delle mele candite incontrano il profumo avvolgente e speziato della cannella. Un abbinamento classico, ma sempre speciale, che ricorda la tradizione dei sapori genuini e delle serate invernali vicino al caminetto. Il Gran
Galup alla Mela e Cannella è ricoperto con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, arricchita con granella di zucchero e mandorle intere.

 

Ingredienti

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” - Mela candita 17% (Mela - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) – Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero– Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d’orzo – Cannella 0,1% - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%. Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18 - 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.

Valori nutrizionali

Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 1825 Kj / 437 Kcal; Grassi / Fat 17.7 g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 9.4 g; Carboidrati/ Carbohydrate 61.1 g, di cui zuccheri/ of which sugars 35.5 g; Proteine / Protein 4.9 g; sale/ salt 0.4 g

Allergeni

Grano (glutine)
Frumento (glutine)
Burro
Uova
Latte
Mandorle
Nocciole

Può contenere noci, pistacchi e soia.

Servizio

1_Togliere il panettone dalla confezione lasciandolo nel suo sacchetto
2_Mettere il panettone a contatto con una fonte di calore. Ottimo il termosifone
3_Attendere 40/50 minuti
4_Togliere il panettone dal sacchetto e riporlo su un tagliere
5_Tagliare le fette partendo dal centro con un coltello seghettato.

Ecco a voi, la Fetta Perfetta!