Il Gran Galup con gocce di cioccolato extra fondente nell’impasto, ricoperto di glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, arricchita di granella di zucchero e mandorle intere. Senza canditi e uvetta.
Ingredienti
Ingredienti: Farina di grano tenero "0" - Cioccolato Fondente 15% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Burro (latte) - Zucchero - Tuorlo d'uova fresche di categoria A - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%. Può contenere altra frutta a guscio e senape.
Origine degli ingredienti: UE e non UE
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18 - 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.
Valori nutrizionali
Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 1948 Kj / 465 Kcal; Grassi / Fat 22,2 g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 12,1 g; Carboidrati/ Carbohydrate 56,4 g, di cui zuccheri/ of which sugars 29,7 g; Proteine / Protein 5,7 g; sale/ salt 0,38 g
1_Togliere il panettone dalla confezione lasciandolo nel suo sacchetto
2_Mettere il panettone a contatto con una fonte di calore. Ottimo il termosifone
3_Attendere 40/50 minuti
4_Togliere il panettone dal sacchetto e riporlo su un tagliere
5_Tagliare le fette partendo dal centro con un coltello seghettato.