Il Galup con gocce di cioccolato extra fondente nell'impasto, ricoperto di glassa alla Nocciola*. Senza canditi e uvetta.
*<< Prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”>>
PANETTONE SENZA UVETTA E CANDITI, CON GOCCE DI CIOCCOLATO, GUARNITO CON GLASSA ALLE NOCCIOLE. Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina digranotenero "0" - Cioccolato 16% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina disoia) -Burro(Latte)- Zucchero - Tuorlo d'uovafresche di categoria A da galline allevate a terra 8% - Lievito naturale (farina digranotenero "0", acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi -Latteintero 3% - Sciroppo di zucchero invertito - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Burro di cacao - Sale - Miele - Estratto di malto d'orzo- Estratto naturale di bacche di vaniglia e aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%:Zucchero - Albume d’uovafresche di categoria A da galline allevate a terra -NocciolaPiemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido difrumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.
Origine degli ingredienti: UE e non UE
Informazioni nutrizionali -Valori medi su 100 g:Energia 1585 kJ/379 kcal; Grassi 19,0g - di cui acidi grassi saturi 10,3g; Carboidrati 48,8g - di cui zuccheri 24,9g; Proteine 6,3g; Sale 0,53g.
Termine minimo di conservazione: 4 mesi
Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere esposto al sole o vicino a fonti di calore.