Panettone Galup con caffè e cioccolato 750g - NOVITÀ 2022

€17,50

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MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere esposto al sole o vicino a fonti di calore.

Una ricetta nata per portare nel Galup la magia del connubio tra la dolcezza del cioccolato bianco e la personalità intensa e persistente del caffè. Un abbinamento che i nostri pasticcieri interpretano con sapienza ed equilibrio, amalgamando polvere e crema di caffè Costadoro nell’impasto e aggiungendo il cioccolato bianco in gocce prima della lenta lievitazione.

 

PANETTONE SENZA UVETTA E AGRUMI CANDITI, CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO E CAFFE’ NELL’IMPASTO - Prodotto da forno a lievitazione naturale – Ingredienti: Farina di grano tenero "0" - Cioccolato Bianco 17% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) – Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo d'uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 8% -  Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero 3% - Caffe istantaneo 0,9% (caffe solubile, caffe tostato macinato) -  Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d'orzo – Crema al caffè Costadoro (Zucchero - Oli vegetali (girasole, burro di cacao) - Latte scremato in polvere - Caffè tostato e macinato Respecto Costadoro (7.5%) - Siero di latte in polvere - Lattosio - Estratto di vaniglia naturale - Emulsionante: lecitina di girasole) – Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. Può contenere frutta a guscio e senape.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18 - 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.

TMC: 6 mesi dalla data di produzione

 

PANETTONE WITHOUT SULTANAS OR CANDIED CITRUS FRUIT, WITH WHITE CHOCOLATE DROPS AND COFEE - Product baked naturally leavened – Ingredients: Wheat flour White Chocolate 17% (sugar, whole milk powder, cocoa butter, skimmed milk powder, emulsifiers: soy lecithin, natural vanilla flavoring) - Butter (Milk) – Sugar - Egg yolk of class A from free range hens 8% -  Natural yeast (Wheat flour - Water) - Emulsifier: mono and diglycerides of fatty acids - Whole Milk 3% - instant coffee 0,9% (soluble coffee, roasted coffee) - Invert sugar - Salt - Honey - Glucose-fructose syrup - Barley malt extract – Costadoro coffee cream (Sugar - Vegetable oils (sunflower, cocoa butter) - Skimmed milk powder - Roasted and ground coffee Respecto Costadoro (7.5%) - Whey powder - Lactose - Natural vanilla extract - Emulsifier: sunflower lecithin) - Natural flavour - Natural flavour of Bourbon vanilla.

May contain nuts and mustard.

STORAGE CONDITION: Store in a cool, dry place at a maximum temperature of 18 to 20 °C.The product should not be presented in shop windows exposed to the sun or near a heat source.

TMC: 6 months from production day

 

Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 1322 Kj/ 316 kcal; Grassi / Fat 14.1g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 7.8g; Carboidrati/ Carbohydrate 43.8g, di cui zuccheri/ of which sugars 12.6g; Proteine / Protein 6.2g; sale/ salt 0.48g