Panettone Galup alla pesca, amaretto e cioccolato 750g - NOVITÀ 2022

€17,50

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MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere esposto al sole o vicino a fonti di calore.

Un'interpretazione originale e creativa dell'antica ricetta Galup, ispirata a un dessert classico della tradizione piemontese: le pesche ripiene. Nell'impasto, pesche candite e gocce intere di cioccolato extra fondente, con glassa di Nocciola Italiana "Tonda Gentile Trilobata" ricoperta da una prelibata granella di amaretti friabili.

PANETTONE SENZA AGRUMI CANDITI E SENZA UVETTA CON PESCA CANDITA E GOCCE DI CIOCCOLATO CON GLASSA ALLE NOCCIOLE GUARNITO CON GRANELLA DI AMARETTO - Prodotto da forno a lievitazione naturale – Ingredienti: Farina digrano tenero tipo “0” - Cubetti di pesca candita 15% (Pesca - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 8% - Gocce di cioccolato 6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero 2% - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. GUARNITO CON GRANELLA DI AMARETTO 5%: Zucchero - Mandorle di albicocca 18% - Albume d’uovo - Lattosio e proteine del latte - Aromi - Agente lievitante: Carbonato acido di sodio. Può contenere altra frutta a guscio e senape.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18 - 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.

TMC: 6 mesi dalla data di produzione

 

PANETTONE WITHOUT SULTANAS E CANDIED CITRUS FRUIT, WITH CANDIED PEACH, CHOCOLATE DROPS AND HAZELNUT FROSTING TOPPED WITH CRUNCHY AMARETTO CRUMBLE - Product baked naturally leavened – Ingredients: Wheat flour - Cubes of candied peach 15% (Peach - Glucose/fructose syrup - Sucrose - Concentrated lemon juice) – Butter (Milk) - Sugar - Egg yolk of class A from free range hens 8% - Chocolate drops 6% (Sugar - Cocoa mass -  Cocoa butter - Emulsifier: soya lecithin) - Natural yeast (Wheat flour - Water) - Emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids - Whole milk 2% - Invert sugar syrup - Salt - Honey - Glucose-fructose syrup - Barley malt extract - Natural flavour - Natural flavour of Bourbon vanilla. FROSTING INGREDIENTS 12%:Sugar - White egg of class A from free range hens - Hazelnut Tonda Gentile Trilobata 9% - Rice flour - Rice starch - Sugar icing (Sugar - Wheat starch) - Sunflower oil - natural flavors. TOPPED WITH AMARETTO CRUMBLE 5%: Sugar - Almond Apricot 18% - Egg white - Lactose and milk protein - Flavouring - Raising agent: Sodium hydrogen carbonate. May contain other nuts and mustard.

STORAGE CONDITION: Store in a cool, dry place at a maximum temperature of 18 to 20 °C.The product should not be presented in shop windows exposed to the sun or near a heat source.

TMC: 6 months from production day

 

Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 1505 Kj/ 360 kcal; Grassi / Fat 15.0g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 7.6g; Carboidrati/ Carbohydrate 53.1g, di cui zuccheri/ of which sugars 31.6g; Proteine / Protein 5.5g; sale/ salt 0.49g