Colors by Galup, 4 astucci, 4 gusti, 750 gr
Colors by Galup, 4 astucci, 4 gusti, 750 gr
Colors by Galup, 4 astucci, 4 gusti, 750 gr
Colors by Galup, 4 astucci, 4 gusti, 750 gr
Colors by Galup, 4 astucci, 4 gusti, 750 gr
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Prezzo Normale €57,60 Prezzo Scontato €34,70
/
Tasse incluse Spedizione calcolata alla cassa

Galup Colors, 

4 astucci, 4 colori, 4 gusti, 4 panettoni. 

Per chi vuole assaggiare il Panettone Galup, in ricette diverse, 4 gusti classici!

  • il Galup tradizionale con glassa alle nocciole Piemonte IGP*
  • il Galup solo con MELE candite nell'impasto 
  • il Panettone Galup senza canditi
  • il Panettone Galup Paradiso, solo burro e tuorli d'uova freschi

quantità limitate, fino ad esaurimento scorte

*<< Prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”>>

IN PIEMONTESE, ‘GALUP’ SIGNIFICA GOLOSO E PRELIBATO. PERCHÉ PRELIBATE SONO SEMPRE STATE LE MATERIE PRIME ALLA BASE DELL’IMPASTO.Il tempo non ci ha cambiato. Continuiamo a utilizzare solo Nocciola Piemonte IGP, uova freschissime, farina di grano selezionato, latte fresco italiano, burro e frutta candita. Il lievito madre è lo stesso dal 1922 e ogni giorno lo ravviviamo con acqua e farina perché conservi intatte le qualità organolettiche del nostro panettone. Anche quando creiamo nuove specialità, non rinunciamo mai a nessuna delle eccellenze del territorio. Il Galup continua a essere il Galup di sempre. Un panettone genuino fatto con cura dai nostri pasticceri, scelto da tante famiglie che guardano sia l’eccellenza degli ingredienti che l’artigianalità della produzione.

GALUP È SOCIO SOSTENITORE DELL’UNIVERSITÀ DI POLLENZO

Galup è socio sostenitore della prestigiosa Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. In virtù di questa carica, Galup parteciperà attivamente alla vita dell’Ateneo supportando le attività di ricerca e condividendo l’impegno e le strategie per costruire nuovi scenari sostenibili di produzione e di consumo del cibo a livello nazionale e internazionale. Questa partnership sancisce l’incontro di due realtà, che rappresentano i massimi livelli della cultura enogastronomica e della tradizione culinaria piemontese: da un lato, un Ateneo unico nel suo genere che accoglie studenti provenienti da tutto il mondo, dall’altro l’eccellenza piemontese della pasticceria, fortemente legata al territorio che l’ha vista nascere. In linea con la filosofia che guida l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, anche Galup nei suoi 98 anni di storia ha sempre privilegiato la qualità rispetto alla quantità. Ancora oggi l’azienda di Pinerolo seleziona accuratamente ingredienti di primissima scelta, elementi base per realizzare un prodotto di alta gamma, e punta sulla tradizione coniugata alla costante ricerca, sulla passione per il buono e l’amore per l’eccellenza, perché è solo la qualità senza compromessi che premia gli sforzi fatti. L’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, nata e promossa nel 2004 dall’associazione internazionale Slow Food con la collaborazione delle regioni Piemonte ed Emilia Romagna, è un’università non statale legalmente riconosciuta sostenuta da molte aziende del settore agroalimentare.

    Galup Colors, 4 astucci, 1 per gusto:

    1. astuccio 750 gr senza canditi
    2. astuccio 750 gr mela
    3. astuccio 750 gr tradizionale 
    4. astuccio 750 gr paradiso 

     PANETTONE SENZA CANDITI 750g

    ITALIANO

    PANETTONE SENZA AGRUMI CANDITI CON GLASSA ALLE NOCCIOLE - Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Uva sultanina 24% - Burro - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero - Sciroppo di zucchero invertito - Sciroppo di glucosio/fruttosio -  Burro di cacao - Sale - Estratto di malto d’orzo - Miele - Aromi.

    INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra- Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi.

    Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e soia.

    Origine degli ingredienti: UE e non UE

     Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1428 kJ/340 kcal, Grassi 13,1 g - di cui acidi grassi saturi 6,7 g, Carboidrati 52,5 g - di cui zuccheri 29,3 g, Proteine 5,6g, Sale 0,52 g.

     MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere esposto al sole o vicino a fonti di calore.

    Termine minimo di conservazione: 4 mesi 

    INGLESE

    PANETTONE WITHOUT CANDIED CITRUS FRUIT WITH HAZELNUT FROSTING - Naturally leavened oven baked product. INGREDIENTS: Wheat flour - Sultanas 24% - Butter - Sugar - Egg yolk of class A from free range hens - Natural yeast (Wheat flour - Water) - Whole milk – Invert sugar - Emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids - Invert sugar syrup – Glucose-fructose syrup - Cocoa butter - Salt - Barley malt extract - Honey - Flavouring.

    FROSTING INGREDIENTS 11%: Sugar - White egg of class A from free range hens - “Nocciola Piemonte IGP‘’ (Piedmont Hazelnut) 9% - Rice flour - Rice starch - Sugar icing (Sugar - Wheat starch) - Sunflower seed oil - Flavouring.

    May contain traces of other nuts and soy.

    Origin of ingredients:EU and non-EU

    Nutrition information - Average values 100 g: Energy value 1428 kJ/340 kcal, Fats 13,1 g - of which saturates 6,7g, Carbohydrates 52,5g - of which sugars 29,3g, Proteins 5,6g, Salt 0,52g.

    STORAGE CONDITIONS: Store in a cool, dry place at a max. temperature of 18 ÷ 20°C. Do not expose the product to sunlight or heat sources

    Date of minimum durability: 4 months

    PANETTONE MELA 750g

    ITALIANO

    PANETTONE SENZA UVETTA E AGRUMI CANDITI CON MELA CANDITA GUARNITO CON GLASSA ALLE NOCCIOLE - Prodotto da forno a lievitazione naturale

    INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Mela candita 21% (Mela - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Burro - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra  - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero - Sciroppo di zucchero invertito - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Burro di cacao - Sale - Estratto di malto d’orzo - Miele - Aromi.

    INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra- Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi.

    Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e soia.

    Origine degli ingredienti: UE e non UE

    Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1417 kJ/339 kcal, Grassi 13,0 g - di cui acidi grassi saturi 6,7 g, Carboidrati 53,6 g - di cui zuccheri 30,4 g, Proteine 5,2 g, Sale 0,51g.

    MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere esposto al sole o vicino a fonti di calore.

    Termine minimo di conservazione: 4 mesi 

    INGLESE

    PANETTONE WITH NO SULTANAS AND CANDIED CITRUS FRUITS, WITH CANDIED APPLE, GARNISHED WITH HAZELNUT FROSTING - Naturally leavened oven baked product

    INGREDIENTS: Wheat flour - Candied apple 21% (Apple - Glucose/fructose syrup - Sucrose - Concentrated lemon juice) - Butter - Sugar - Egg yolk of class A from free range hens - Natural yeast (Wheat flour - Water) - Emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids - Whole milk - Invert sugar syrup - Glucose-fructose syrup -  Cocoa butter - Salt - Barley malt extract - Honey - Flavouring.

    FROSTING INGREDIENTS 11%: Sugar - White egg of class A from free range hens - “Nocciola Piemonte IGP‘’ (Piedmont Hazelnut) 9% - Rice flour - Rice starch - Sugar icing (Sugar - wheat starch) - Sunflower seed oil - Flavouring.

    May contain traces of other nuts and soy.

    Origin of ingredients:EU and non-EU

    Nutrition information - Average values 100 g: Energy value 1417 kJ/339 kcal, Fats 13,0g - of which saturates 6,7g, Carbohydrates 53,6g - of which sugars 30,4g - Proteins 5,2g, Salt 0,51g.

    STORAGE CONDITIONS: Store in a cool, dry place at a max. temperature of 18 ÷ 20°C. Do not expose the product to sunlight or heat sources

    Date of minimum durability: 4 months

    PANETTONE TRADIZIONALE 750g

    ITALIANO

    PANETTONE CON GLASSA ALLE NOCCIOLE - Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI:Farina di grano tenero tipo “0” - Uva sultanina - Burro – Zucchero - Scorze d’arancia candite (Scorze d’arancia - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra  - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Scorze di cedro candite (Scorze di cedro - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero - Sciroppo di zucchero invertito - Sciroppo di glucosio/fruttosio -  Burro di cacao - Sale - Estratto di malto d’orzo - Miele - Aromi.

    INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra- Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi.

    Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e soia.

    Origine degli ingredienti: UE e non UE

    Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1408 kJ/336 kcal, Grassi 12,1g - di cui acidi grassi saturi 6,1g, Carboidrati 54,4g - di cui zuccheri 33,1g, Proteine 5,1g, Sale 0,48g.

    MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere esposto al sole o vicino a fonti di calore.

    Termine minimo di conservazione: 4 mesi 

    INGLESE

    PANETTONE WITH HAZELNUT - Naturally leavened oven baked product

    INGREDIENTS: Wheat flour - Sultanas - Butter - Sugar - Candied orange peel (Orange peel - Glucose-fructose syrup - Sucrose - Lemon juice concentrate) - Egg yolk of class A from free range hens - Natural yeast (Wheat flour - Water) - Candied lime peel (Lime peel - Glucose-fructose syrup - Sucrose - Lemon juice concentrate) - Emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids - Whole milk - Invert sugar syrup - Glucose-fructose syrup - Cocoa butter - Salt - Barley malt extract - Honey - Flavouring.

    FROSTING INGREDIENTS 11%: Sugar - White egg of class A from free range hens - “Nocciola Piemonte IGP‘’ (Piedmont Hazelnut) 9% - Rice flour - Rice starch - Sugar icing (Sugar - Wheat starch) - Sunflower seed oil - Flavouring.

    May contain traces of other nuts and soya.

     

    Origin of ingredients:EU and non-EU

    Nutrition information - Average values 100 g: Energy value 1408 kJ/336 kcal, Fats 12,1g - di of which saturates 6,1g, Carbohydrates 54,4g - of which sugars 33,1g, Proteins 5,1g, Salt 0,48g.

    STORAGE CONDITIONS: Store in a cool, dry place at a max. temperature of 18 ÷ 20°C. Do not expose the product to sunlight or heat sources

    Date of minimum durability: 4 months

    PANETTONE PARADISO 750g

    ITALIANO

    PANETTONE SENZA UVETTA E SENZA CANDITI CON PASTA DI ARANCIA - Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 24% - Burro 19% - Zucchero - Pasta frutta arancia 6% (Sciroppo di glucosio/fruttosio - Scorze di arancia - Saccarosio - Aromi naturali - Succo di limone concentrato) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Latte fresco intero - Burro di cacao - Sale - Lievito di birra - Aromi.

    BUSTINA DI ZUCCHERO A VELO (50 g): Zucchero - Amido di frumento - Aromi.

    Può contenere tracce di frutta secca in guscio e soia.

    Origine degli ingredienti: UE e non UEInformazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1559 kJ/372 kcal, Grassi 17,1 g - di cui acidi grassi saturi 9,5 g, Carboidrati 52,3 g - di cui zuccheri 22,7 g, Proteine 5,4 g, Sale 0,58 g.

    MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere esposto al sole o vicino a fonti di calore.

    Termine minimo di conservazione: 4 mesi 

    INGLESE

    PANETTONE WITHOUT SULTANAS OR CANDIED CITRUS FRUIT, WITH ORANGE DOUGH – Naturally leavened oven baked product. INGREDIENTS: Wheat flour - Egg of class A from free range hens 24% - Butter 19% - Sugar - Orange dough 6% (Glucose/fructose syrup - Orange rinds - Sucrose - Natural flavourings - Concentred lemon juice) - Emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids - Natural yeast (Wheat flour - Water) - Whole milk - Cocoa butter - Salt - Brewer’s yeast - Flavouring.

    SACHET OF ICING SUGAR (50 g): Sugar - Wheat starch - Flavouring.

    May contain traces of nuts and soy.

    Nutrition information - Average values 100 g: Energy value 1559 kJ/ 372 kcal, Fats 17,1 g - of which saturates 9,5g, Carbohydrates 52,3 g - of which sugars 22,7 g, Proteins 5,4 g, Salt 0,58g.

    Origin of ingredients:EU and non-EU

    STORAGE CONDITIONS: Store in a cool, dry place at a max. temperature of 18 ÷ 20°C. Do not expose the product to sunlight or heat sources

    Date of minimum durability: 4 months

     

    Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere esposto al sole o vicino a fonti di calore.