Colomba Gran Galup alle Mele 750g

Colomba Gran Galup alle Mele 750g

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Un'interpretazione fresca e delicata dell'antica ricetta Galup, con mele candite. Ricoperta con glassa alla Nocciola Piemonte IGP, arricchita da mandorle intere tostate e granella di zucchero.

COLOMBA SENZA AGRUMI CANDITI, CON MELA CANDITA 

Prodotto da forno a lievitazione naturale 

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Mela candita 20% (Mela - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Burro (Latte) - Zucchero -Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 8% - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Latte intero 3% - Zucchero invertito - Sale - Estratto naturale di bacche di vaniglia e aromi naturali. 

INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - “Nocciola Piemonte IGP” delle Langhe 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali. 

Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%.

Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e soia.

Origine degli ingredienti: UE e non UE

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia1540 kJ/368 kcal - Grassi 14,7g di cui acidi grassi saturi 7,1g - Carboidrati 56,6g di cui zuccheri 30,5g - Proteine 6,0g - Sale 0,41g.

Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere esposto al sole o vicino a fonti di calore.

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