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Carrè con uvetta 400g

Il Carrè è un dolce lievitato naturalmente, con uvetta nell’impasto, ricoperto con glassa alla Nocciola Tonda Gentile Trilobata e granella di zucchero. Fetta dopo fetta, porta sulla tavola ogni giorno il piacere di una tipica ricetta Galup.


Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0” - Uva sultanina 22% - Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A da
galline allevate a terra - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli
acidi grassi - Latte fresco intero - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di
malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 20%: Zucchero - Albume
d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di
riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella
di zucchero 6%. Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.
Origine degli ingredienti: UE e non UE

Valori nutrizionali

Informazioni nutrizionali per 100g
Energia: 1678 kJ 400 kcal
Grassi: 14 g
di cui acidi grassi saturi: 8 g
Carboidrati: 60 g
di cui zuccheri: 37 g
Proteine: 4,4 g
Sale: 0,35 g

Allergeni

Cereali contenenti glutine
Uova e prodotti a base di uova
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti di latte (compreso il lattosio)
Frutta a guscio, cioè mandorle, nocciole, noci comuni,
noci di agaciù, noci pecan, noci del Brasile, noci del
Queesland e prodotti derivati

Può contenere tracce di:
Senape e prodotti a base di senape

Servizio

Il Carrè di Galup, un dolce lievitato arricchito di uvetta e ricoperto di glassa alla Nocciola Tonda Gentile Trilobata con granella di zucchero, è versatile per diverse occasioni:

Colazione: iniziate la giornata con una fetta di Carrè, perfetto con caffè o tè per un risveglio dolce e energizzante.
Merenda: una fetta nel pomeriggio si abbina splendidamente a una tazza di tè o un latte caldo, offrendo un momento di comfort e piacere.
Dessert: servitelo come dessert, magari accompagnato da una crema inglese o gelato alla vaniglia, per un finale di pasto ricco e soddisfacente.
Occasioni Speciali: il Carrè è anche un'elegante aggiunta a buffet di dolci durante feste e celebrazioni, dove ogni fetta può essere gustata come delizioso assaggio.

Con la sua ricetta tradizionale e la lavorazione artigianale, il Carrè di Galup porta il gusto autentico delle ricette classiche italiane in ogni occasione, celebrando la qualità e l'eccellenza.