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Carrè con Uvetta 400g

Il Carrè è un dolce lievitato naturalmente, con uvetta nell’impasto, ricoperto con glassa alla Nocciola e granella di zucchero. Fetta dopo fetta, porta sulla tavola ogni giorno il piacere di una tipica ricetta Galup.

Ingredienti

Farina di grano tenero "0" - Uvetta sultanina 19% - Burro - Zucchero -Tuorlo d'uova fresche di categoria A - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Burro di cacao - Sale - Miele - Estratto di malto d'orzo - Aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA 17%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5%.

Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia.

Origine degli ingredienti: UE e non UE
TMC: 6 MESI

Valori nutrizionali

Informazioni nutrizionali – Valori medi su 100 g: Energia 1275 kJ/ 307 kcal; Grassi 10,8 g, di cui acid grassi saturi 5,1 g; Carboidrati 49,8 g, di cui zuccheri 32,0 g; Proteine 4,6 g; Sale 0,37 g.

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