Arancia candita e olio extravergine d’oliva italiano in un’interpretazione tutta mediterranea di un classico della pasticceria Galup. Lavorato in tre diverse fasi di impasto e lievitato naturalmente con lievito da madre bianca, il Carrè all’Olio all’Arancia restituisce sapori e fragranze del nostro Paese e solletica la gola con la glassa alla Nocciola e ricoperta da granella di zucchero.

CARRÈ OLEUM ARANCIA. Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - Scorza d'arancia candita 19%: (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico) - Zucchero - Tuorlo d'uova fresche di categoria A - Lievito naturale (farina di grano tenero "0" - acqua) - Olio extravergine di oliva 5% - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Burro di cacao -Sale - Estratto di malto d'orzo - Miele - Aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA 19%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5%.

Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia.

Origine degli ingredienti: UE e non UE

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1225 kJ/ 293 kcal; Grassi 7,7 g, di cui acidi grassi saturi 2,0 g; Carboidrati 54,1g, di cui zuccheri 34,5g, Proteine 4,5 g; Sale 0,40g.

TMC: 3 mesi