Carrè alle Mele 400g
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Il carrè offre il piacere di gustare una tipica ricetta Galup ogni giorno, fetta dopo fetta. Il segreto, appreso e custodito nella preparazione dei panettoni e delle colombe, è l'impasto lievitato naturalmente, solo con lievito madre. Ricoperto dalla celebre glassa alla Nocciola Piemonte IGP, arricchita da granella di zucchero. Il Carrè di Galup, con mela candita, ricoperto con glassa alla Nocciola Piemonte IGP e granella di zucchero. 

CARRÈ CON MELA. Prodotto da forno a lievitazione naturaleINGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - Mela candita 19%: (mela, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) - Burro - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Burro di cacao - Sale - Miele - Estratto di malto d'orzo - Aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA 17%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Olio di semi di girasole - Amido di riso - Aroma. Guarnito con granella di zucchero 5%. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1280 kJ/ 306 kcal; Grassi 10,7 g, di cui acidi grassi saturi 5,1 g; Carboidrati 51,0 g, di cui zuccheri 32,9 g, Proteine 4,2 g; Sale 0,37 g.

Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere esposto al sole o vicino a fonti di calore.

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