Di origine inglese, il plum cake è ormai famoso in tutto il mondo. La versione di Galup è soffice, delicata e sprigiona i profumi mediterranei del limone. Un dolce inconfondibile per un morbido risveglio o un tè in compagnia.
Ingredienti
Farina di grano tenero "0" - Zucchero - Burro - Tuorlo d'uova fresco di categoria A - Albume d'uovo fresco di categoria A - Olio di semi di girasole - Scorza di limone macinato 5% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) - Farina di mais - Zucchero invertito - Emulsionante: mono e diglicerdi degli acidi grassi - Stabilizzante: Sciroppo di sorbitolo - Latte scremato in polvere - Agente lievitante: disfosfato disodico - carbonato acido di sodio - Amido di frumento - Conservante: sorbato di potassio - Sale - Aromi – Vanillina.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Origine degli ingredienti: UE e non UE
TMC: 4 MESI
Valori nutrizionali
Valori medi su 100 g: Energia 1.691 kJ/ 405 kcal; Grassi 20,5 g, di cui acidi grassi saturi 8,3 g; Carboidrati 51,5 g, di cui zuccheri 27,2 g; Proteine 6,5 g; Sale 0,15 g.