Una pregiata delizia che può essere preparata in tanti modi differenti a seconda del tipo di cioccolato, liquore o spezie che si decidono di utilizzare per aromatizzare la ganache. La morbida crema vellutata, che costituisce il cuore dei tartufi, è una combinazione di panna o burro con cioccolato fuso. Il tartufo secondo Galup è un’esperienza intensa e indimenticabile che si rinnova di continuo. 

TARTUFI BIANCHI. INGREDIENTI: nocciole 36,6%, cioccolato bianco 35,5% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia, Cacao min. 25%), zucchero a velo (zucchero, amido di grano), destrosio, cacao in polvere, zucchero invertito, granella di torrone (nocciole 36%, miele, zucchero, sciroppo di glucosio, albume d’uovo, zucchero invertito). Può contenere tracce di Pistacchi, Mandorle e Soia.

Origine degli ingredienti: UE e non UE

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 2264 kJ/ 543 kcal; Grassi 35,0 g, di cui acidi grassi saturi 9,0 g; Carboidrati 48,0 g, di cui zuccheri 46,0 g; Fibre 3,2g; Proteine 7,5 g; Sale 0,1 g.

TARTUFO DOLCE. INGREDIENTI: nocciole 36%, cioccolato fondente 32,7% (pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, Cacao min. 50%), zucchero a velo (zucchero, amido di grano), destrosio, cacao in polvere, zucchero invertito. Può contenere tracce di Pistacchi, Mandorle, Latte e uova. 

Origine degli ingredienti: UE e non UE

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100g: Energia 2201 kJ/ 528 kcal; Grassi 32,0 g, di cui acidi grassi saturi 7,0 g; Carboidrati 50,0 g, di cui zuccheri 43,0 g; Fibre 6,0; Proteine 7,0 g; Sale 0,05 g.

TARTUFO CAFFÈ. INGREDIENTI: cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, cacao min. 31%), zucchero a velo (zucchero, amido di grano), nocciole 17,7%, destrosio, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, cacao min. 50%), pasta al caffè 7% (zucchero, caffè 32%, nocciole, olio di girasole, aromi, emulsionante: lecitina di soia), cacao in polvere, zucchero invertito, aroma. Può contenere tracce di Pistacchi, Mandorle, Uova e Arachidi.

Origine degli ingredienti: UE e non UE

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100g: Energia 2240 kJ/ 537 kcal; Grassi 31,0 g, di cui acidi grassi saturi 12,0 g; Carboidrati 56,0 g, di cui zuccheri 52,0 g; Fibre 4,5g; Proteine 6,2 g; Sale 0,03 g.

 Termine minimo di conservazione: 6 mesi