Panettone Galup farcito con crema al Limoncello 900g

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Store in a cool, dry place at a max. temperature of 18 ÷ 20°C. Do not expose the product to sunlight or heat sources.

I nostri pasticcieri reinterpretano la ricetta tradizionale del liquore ottenuto dalle scorze dei limoni per farne una crema delicata. La farcitura al limoncello si amalgama con eleganza all'impasto tradizionale: soffice, semplice, tempestato di uvetta e canditi agli agrumi. Senza glassa alle nocciole e senza mandorle per essere ancora più leggero. E' un Galup che sa d'estate e ci porta tra i profumi della Costiera Amalfitana.

 

Panettone senza uvetta, con limone candito e farcito con crema al gusto Limoncello - Prodotto da forno a lievitazione naturale – Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” - Scorza di Limone candito 12% (Scorze di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) - Burro (latte) - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero - Pasta di scorza di limone candito (Scorze di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato)- Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale vaniglia Bourbon. CREMA DI FARCITURA AL GUSTO LIMONCELLO 15%: Sciroppo di glucosio – Zucchero – Acqua – Grasso vegetale (girasole, cocco, burro di cacao in proporzione variabile) – Latte scremato in polvere – Aromi naturali – Alcool etilico - Gelificanti: Pectina - Succo di Limone concentrato 0.5% - Amido modific. di mais – Sale - Conservante: Potassio Sorbato - Concentrato di Limone e Cartamo - Acidificante: Ac.Citrico - Emulsionante: E471. Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18 - 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.

 

Panettone without sultanas, with candied lemon and filled with limoncello flavored cream - Product baked naturally leavened – Ingredients: Wheat flour - Candied lemon peel 12% (Lemon peel, glucose-fructose syrup, sucrose, concentrated lemon juice) - Butter (milk) - Sugar - Fresh egg yolk - Natural yeast (wheat flour - Water) - Emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids - Fresh milk - Candied lemon peel paste (Lemon peel, glucose-fructose syrup, sucrose, concentrated lemon juice) - Inverted sugar syrup - Salt - Honey - Glucose-fructose syrup - Barley malt extract - Natural flavors - Natural Bourbon vanilla flavor. LIMONCELLO FLAVORED FILLING CREAM 15%: Glucose syrup - Sugar - Water - Vegetable fat (sunflower, coconut, cocoa butter in variable proportions) - Skimmed milk powder - Natural flavors - Ethyl alcohol - Gelling agents: Pectin - Concentrated lemon juice 0.5% - Modified starch. corn - Salt - Preservative: Potassium Sorbate - Lemon and Safflower Concentrate - Acidifier: Citric Acid - Emulsifier: E471. May contain other nuts, mustard and soy. STORAGE CONDITIONS: store in a cool, dry place at a max. temperature of 18 - 20°C. Do not expose the product to sunlight or heat sources.

 

 

TMC: 6 mesi dalla data di produzione

 

 

Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g PARADISO/PARADISE: Valore energetico/ Energy 1757 Kj/ 419 kcal; Grassi / Fat 14.9g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 8.3g; Carboidrati/ Carbohydrate 67.2g, di cui zuccheri/ of which sugars 33.0g; Proteine / Protein 6.7g; sale/ salt 0.47g