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Cuore di Galup all'albicocca 500g

Dedicato a tutte le mamme. Un dolce nato in occasione della festa della mamma e oggi disponibile tutto l’anno. Con albicocche candite nell’impasto e glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata” arricchita da granella di zucchero. Ogni assaggio è un dolce abbraccio.

Ingredienti

Ingredienti: Farina di grano tenero "0" - Albicocca candita 19%: (albicocca, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) - Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo d'uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) -Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 17%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5%. Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18 - 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.

Valori nutrizionali

Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 1194 Kj/ 285 Kcal; Grassi / Fat 10,7g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 5,0 g; Carboidrati/ Carbohydrate 45,5 g, di cui zuccheri/ of which sugars 27,5g; Proteine / Protein 4,25 g; sale/ salt 0,37g

Allergeni

Burro
Uova
Latte
Soia
Grano (glutine)
Orzo (glutine)
Nocciola
Frumento (glutine)

Può contenere altra frutta a guscio e senape.

Servizio

1_Togliere il cuore dalla confezione lasciandolo nel suo sacchetto
2_Mettere il cuore a contatto con una fonte di calore. Ottimo il termosifone
3_Attendere 40/50 minuti
4_Togliere il cuore dal sacchetto e riporlo su un tagliere
5_Tagliare le fette partendo dal centro con un coltello seghettato.


Ecco a voi, la Fetta Perfetta!