La Colomba Gran Galup ha un cuore nuovo, denso e morbido di crema al pistacchio arricchito con gocce di cioccolato bianco. Il sapore intenso ed evocativo dei pistacchi migliori si scioglie nella dolcezza dell'impasto soffice. Irresistibile questa prelibata ricetta creata dai nostri pasticceri.

COLOMBA SENZA UVETTA E SENZA CANDITI, CON CIOCCOLATO BIANCO E FARCITO AL PISTACCHIO. Prodotto da forno a lievitazione naturale – INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - Cioccolato bianco 15% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) - Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo d'uova fresche di categoria A - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. FARCITURA AL PISTACCHIO 17%: sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, Pistacchio in pasta 15%, olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, tuorlo d’uovo zuccherato (tuorlo d’uovo, zucchero 50%), gelificanti: pectina, amido modificato di mais, sale, aromi naturali, emulsionante: E471, Conservanti: potassio sorbato, estratto di spirulina. Può contenere altra frutta a guscio e senape. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.

TMC: 6 mesi dalla data di produzione

COLOMBA WITHOUT SULTANAS AND WITHOUT CANDIED CITRUS FRUITS, WITH WHITE CHOCOLATE DROPS AND FILLED WITH PISTACHIO CREAM. Prodotto da forno a lievitazione naturale – INGREDIENTI: Wheat flour - White chocolate 15% (sugar, whole milk powder, cocoa butter, skimmed milk powder, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavoring) – Butter (milk) - Sugar - Egg yolk of class A from free range hens - Natural yeast (Wheat flour - water) – Emulsifier: mono and diglycerides of fatty acids - Whole milk - Invert sugar syrup - Salt - Natural flavour - Natural flavour of Bourbon vanilla. FILLING WITH PISTACHIO CREAM 17%: glucose syrup, sugar, water, pistachio paste 15%, sunflower oil, skimmed milk powder, sweetened egg yolk (egg yolk, 50% sugar), gelling agents: pectin, modified corn starch, salt, natural flavors, emulsifier: E471, Preservatives: potassium sorbate, spirulina extract. May contain other nuts and mustard. STORAGE CONDITIONS: Store in a cool, dry place at a maximum temperature of 18 to 20 °C. The product should not be presented in shop windows exposed to the sun or near a heat source.

TMC: 6 months from the production date

Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 2021 Kj/ 488 cal; Grassi / Fat 26,5g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 11,0 g; Carboidrati/ Carbohydrate 59,1g, di cui zuccheri/ of which sugars 33,1g; Proteine / Protein 7,3g; sale/ salt 0,52g