Il Carrè di Galup, con mela candita, ricoperto con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata” e granella di zucchero.
Ingredienti
Farina di grano tenero "0" - Mela candita 19% (mela, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) - Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 17%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5%.
Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia.
Valori nutrizionali
Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 1280 Kj/ 306 Kcal; Grassi / Fat 10.7g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 5.1g; Carboidrati/ Carbohydrate 51 g, di cui zuccheri/ of which sugars 32.9g; Proteine / Protein 4.2g; sale/ salt 0.37g
Allergeni
Grano
Burro
Latte
Uova
Frumento
Orzo
Può contenere altra frutta secca a guscio, senape e soia.
