Carrè alle Mele 400g

Il carrè offre il piacere di gustare una tipica ricetta Galup ogni giorno, fetta dopo fetta. Il segreto, appreso e custodito nella preparazione dei panettoni e delle colombe, è l'impasto lievitato naturalmente, solo con lievito madre. Il Carrè di Galup, con mela candita, ricoperto con glassa alla Nocciola* e granella di zucchero. 

*<< Prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”>>

CARRÈ CON MELA. Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - Mela candita 19%: (mela, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) - Burro - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Burro di cacao - Sale - Miele - Estratto di malto d'orzo - Aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA 17%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5%. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Origine degli ingredienti: UE e non UE

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1280 kJ/ 306 kcal; Grassi 10,7 g, di cui acidi grassi saturi 5,1 g; Carboidrati 51,0 g, di cui zuccheri 32,9 g, Proteine 4,2 g; Sale 0,37 g.

TMC: 6 MESI