Colomba Gran Galup Pere e Cioccolato 750g

Colomba Gran Galup Pere e Cioccolato 750g

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Una variante ancora più prelibata, con gocce di cioccolato extra fondente e pere candite nell'impasto. Ricoperta con glassa alla Nocciola Piemonte IGP, impreziosita dalle mandorle intere tostate e dalla granella di zucchero.

COLOMBA SENZA AGRUMI CANDITI, CON PERA CANDITA E GOCCE DI CIOCCOLATO 

Prodotto da forno a lievitazione naturale  

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Cubetti di pera candita 13% (Pera - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Burro (Latte) - Zucchero -Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 8% - Gocce di cioccolato 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Latte intero 3% - Zucchero invertito - Sale - Estratto naturale di bacche di vaniglia e aromi naturali.

INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - “Nocciola Piemonte IGP” delle Langhe 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali.

Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%. 

Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio. 

Origine degli ingredienti: UE e non UE

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia1700 kJ/406 kcal - Grassi 16,7g di cui acidi grassi saturi 8,3g - Carboidrati 61,8g di cui zuccheri 36,0g - Proteine 6,4g - Sale 0,40g.

Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere esposto al sole o vicino a fonti di calore.