La dolcezza del cioccolato bianco morbido e le note pungenti di fragole, more di rovo, ribes rossi, ribes neri e mirtilli semi canditi danno un sapore fresco e avvolgente a questa nuova interpretazione della Colomba Gran Galup. La glassa alla Nocciola Piemonte IGP, con mandorle intere tostate e granella di zucchero, completa la ricetta come da antica tradizione.
COLOMBA SENZA AGRUMI CANDITI, CON FRUTTI DI BOSCO SEMI CANDITI, CIOCCOLATO BIANCO.
Prodotto da forno a lievitazione naturale
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Frutti di bosco 12% (zucchero, fragole, more di rovo, ribes rosso, ribes nero, mirtillo, acidificante: acido citrico) - Burro (Latte) - Cioccolato bianco 11% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) - Zucchero -Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 9% - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Latte intero 3% - Sale - Estratto naturale di bacche di vaniglia e aromi naturali.
INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - “Nocciola Piemonte IGP” delle Langhe 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali.
Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%.
Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.
Origine degli ingredienti: UE e non UE
Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia1621 kJ/387 kcal - Grassi 16,0g di cui acidi grassi saturi 8,1g - Carboidrati 56,4g di cui zuccheri 31,0g - Proteine 6,7g - Sale 0,49g.
