Il Gran Galup con gocce di cioccolato extra fondente nell’impasto, ricoperto di glassa alla Nocciola*, arricchita di granella di zucchero e mandorle intere tostate. Senza canditi e uvetta.
*<< Prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”>>
PANETTONE SENZA UVETTA E SENZA AGRUMI CANDITI CON GOCCE DI CIOCCOLATO, GLASSA ALLE NOCCIOLE, GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE - Prodotto da forno a lievitazione naturale - INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - Cioccolato 16% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 8% - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero 3% - Sciroppo di zucchero invertito - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Burro di cacao - Sale - Miele - Estratto di malto d'orzo - Estratto naturale di bacche di vaniglia e aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.
Origine degli ingredienti: UE e non UE
Informazioni nutrizionali -Valori medi su 100 g: Energia 1727 kJ/413 kcal, Grassi 21,0g - di cui acidi grassi saturi 11,0g, Carboidrati 52,4g - di cui zuccheri 29,5g, Proteine 6,9g, Sale 0,50g.
Termine minimo di conservazione: 4 mesi
Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere esposto al sole o vicino a fonti di calore.
