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Panettone Galup farcito con crema al caffè Costadoro e gocce di cioccolato 900g

Scadenza del prodotto prevista per il 31/03

Il caffè di un grande marchio di torrefattori come Costadoro, fondato a Torino nel 1890, incontra la cultura pasticcera di Galup. I chicchi scelti diventano una morbida crema, che farcisce l’impasto di una ricetta unica per aroma e intensità, addolcita dalle gocce di cioccolato latte e bianco. Da questa straordinaria miscela di sapori e saperi, ingredienti di qualità e tradizioni produttive, prende vita un Galup speciale, senza glassa, da servire con una leggera copertura di zucchero a velo.

 

Ingredienti

PANETTONE SENZA UVETTA E AGRUMI CANDITI, CON GOCCE DI CIOCCOLATO LATTE E BIANCO, FARCITO CON CREMA AL CAFFÈ - Prodotto da forno a lievitazione naturale - INGREDIENTI: Farina di grano tenero “0” - Cioccolato al latte 13% (zucchero; latte intero in polvere; burro di cacao; pasta di cacao; siero di latte in polvere; latte scremato in polvere; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia) - Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Lievito naturale (farina di grano tenero “0”, acqua) - Cioccolato bianco 4% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Crema caffè (Sciroppo di glucosio e fruttosio, infuso di caffè (20%), alcool, aromi. Addensanti: amido modificato, pectina. Conservante: sorbato di potassio) - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. FARCITURA CON CREMA AL CAFFE’ 17%: Sciroppo di glucosio e fruttosio, infuso di caffè (20%), alcool, aromi. Addensanti: amido modificato, pectina. Conservante: sorbato di potassio. BUSTINA DI ZUCCHERO A VELO (50 g): Zucchero - Amido di frumento - Aromi. Può contenere altra frutta a guscio e senape.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al so le o vicino a fonti di calore.

Valori nutrizionali

Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 1729 Kj / 413 Kcal; Grassi / Fat 18 g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 11.2 g; Carboidrati/ Carbohydrate 53.8 g, di cui zuccheri/ of which sugars 26.8 g; Proteine / Protein 4.7 g; sale/ salt 0.46 g

Allergeni

Grano (glutine)
Latte
Burro
Uova
Soia
Frumento
Orzo

Può contenere altra frutta a guscio e senape.

Servizio

1_Togliere il panettone dalla confezione lasciandolo nel suo sacchetto
2_Mettere il panettone a contatto con una fonte di calore. Ottimo il termosifone
3_Attendere 40/50 minuti
4_Togliere il panettone dal sacchetto e riporlo su un tagliere
5_Tagliare le fette partendo dal centro con un coltello seghettato.

Ecco a voi, la Fetta Perfetta!