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Panettone Galup gocce di cioccolato bianco, farcito con crema al pistacchio 900g

Il Panettone Galup ha un cuore denso e morbido di crema al pistacchio arricchito con gocce di cioccolato bianco in questa prelibata ricetta creata dai nostri pasticceri per omaggiare un’eccellenza tipica della terra siciliana. Il sapore intenso ed evocativo dei pistacchi si scioglie nella dolcezza dell’impasto soffice. Irresistibile. Ancora più elegante se presentato con una spruzzata di zucchero a velo a coprire.

 

Ingredienti

Panettone senza uvetta e senza canditi, con cioccolato bianco e farcito al pistacchio - Prodotto da forno a lievitazione naturale - Ingredienti: Farina di grano tenero "0" - Burro (Latte) - Cioccolato bianco 11% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) - Zucchero - Tuorlo d'uova fresche di categoria A - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. FARCITURA AL PISTACCHIO 17%: sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, Pistacchio in pasta 15%, olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, tuorlo d’uovo zuccherato (tuorlo d’uovo, zuccher), gelificanti: pectina, amido modificato di mais, sale, aromi naturali, emulsionante: E471, Conservanti: potassio sorbato, estratto di spirulina. Può contenere altra frutta a guscio e senape. BUSTINA DI ZUCCHERO A VELO (50 g): Zucchero - Amido di frumento - Aromi.

Origine degli ingredienti: UE e non UE

Valori nutrizionali

Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 2021 Kj / 488 Kcal; Grassi / Fat 26,5 g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 11 g; Carboidrati/ Carbohydrate 59,1 g, di cui zuccheri/ of which sugars 39,1 g; Proteine / Protein 7,3 g; sale/ salt 0,52 g

Allergeni

Burro
Latte
Soia
Uova
Grano (glutine)
Orzo (glutine)
Pistacchio
Frumento (glutine)

Servizio

1_Togliere il panettone dalla confezione lasciandolo nel suo sacchetto
2_Mettere il panettone a contatto con una fonte di calore. Ottimo il termosifone
3_Attendere 40/50 minuti
4_Togliere il panettone dal sacchetto e riporlo su un tagliere
5_Tagliare le fette partendo dal centro con un coltello seghettato.


Ecco a voi, la Fetta Perfetta!