Panettone Galup alla pesca, amaretto e cioccolato 750g

Panettone senza uvetta e senza agrumi canditi, con pesca candita e gocce di cioccolato, guarnito con glassa alle nocciole e granella di amaretto - Prodotto da forno a lievitazione naturale – Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” - Cubetti di pesca candita 15% (Pesca - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Burro - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Gocce di cioccolato 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. GUARNITO CON GRANELLA DI AMARETTO 3%: Zucchero - Mandorle di albicocca 18% - Albume d’uovo - Lattosio e proteine del latte - Aromi - Agente lievitante: Carbonato acido di sodio. Contiene solfiti. Può contenere altra frutta a guscio e senape.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18 - 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.

Panettone without sultanas and candied citrus fruit, with candied peach, chocolate drops, garnished with halzenut frosting and topped with crunchy amaretto crumble - Product baked naturally leavened – Ingredients: Wheat flour - Cubes of candied peach 15% (Peach - Glucose/fructose syrup - Sucrose - Concentrated lemon juice) - Butter - Sugar - Egg yolk of class A of from free range hens - Chocolate drops 7% (Sugar - Cocoa mass - Cocoa butter - Emulsifier: soya lecithin) - Natural yeast (Wheat flour - Water) - Emulsifiers: mono- and diglycerides of fatty acids - Whole milk – Invert sugar syrup - Salt - Honey - Glucose-fructose syrup - Barley malt extract - Natural flavour - Natural flavour of Bourbon vanilla. FROSTING INGREDIENTS 12%: Sugar - White egg of class A from free range hens - Hazelnut Tonda Gentile Trilobata 9% - Rice flour - Rice starch - Sugar icing (Sugar - Wheat starch) - Sunflower oil - natural flavors. TOPPED WITH AMARETTO CRUMBLE 3%: Sugar - Almond Apricot 18% - Egg white - Lactose and milk protein - Flavouring - Raising agent: Sodium hydrogen carbonate. Contains sulphites. May contain other nuts and mustard. STORAGE CONDITIONS: store in a cool, dry place at a max. temperature of 18 - 20°C. Do not expose the product to sunlight or heat sources.

Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 1758 Kj / 419 Kcal; Grassi / Fat 17.2 g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 9.9 g; Carboidrati/ Carbohydrate 58.1 g, di cui zuccheri/ of which sugars 33.7 g; Proteine / Protein 4.5 g; sale/ salt 0.40 g

Grano (glutine)
Burro
Latte
Uova

Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.

1_Togliere il panettone dalla confezione lasciandolo nel suo sacchetto
2_Mettere il panettone a contatto con una fonte di calore. Ottimo il termosifone
3_Attendere 40/50 minuti
4_Togliere il panettone dal sacchetto e riporlo su un tagliere
5_Tagliare le fette partendo dal centro con un coltello seghettato.

Ecco a voi, la Fetta Perfetta!