Il cuore degli innamorati è un tumulto di emozioni e sentimenti cangianti mossi dalla stessa passione. Galup ne racconta le diverse sfumature in una nuova variante del suo dolce di San Valentino, vera e propria dichiarazione d’amore per il cioccolato. Il carattere deciso del fondente, la piacevole dolcezza della variante al latte e la morbidezza avvolgente del cioccolato bianco si ritrovano in gocce nell’impasto morbido, senza canditi e uvetta. A coprire, la glassa alla nocciola, arricchita con granella di zucchero.