La delicatezza dello yogurt, le note pungenti di fragole, more di rovo, ribes rossi, ribes neri e mirtilli semi-canditi danno un sapore fresco e avvolgente a questa interpretazione della Colomba Gran Galup. La glassa alla Nocciola Italiana "Tonda Gentile Trilobata", con mandorle intere e granella di zucchero, completa la ricetta come da antica tradizione.

COLOMBA SENZA AGRUMI CANDITI, CON FRUTTI DI BOSCO SEMI CANDITI E YOGURT, GUARNITO CON GLASSA ALLE NOCCIOLE, GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE - Prodotto da forno a lievitazione naturale - INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Burro (Latte) - Zucchero - Frutti di bosco 9% (zucchero, fragole, more di rovo, ribes rosso, ribes nero, mirtillo, acidificante: acido citrico) - Gocce ai frutti di bosco 9% [Frutta (purea di mela, succo di mirtillo nero, purea di mora, purea di lampone) Zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, burro di cacao, agente gelificante: pectina, acido citrico, aromi, fibra di agrumi] -Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra  - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi  degli acidi grassi - Latte intero - Yogurt ai frutti di bosco 1,4% [Latte intero, fermenti lattici vivi selezionati (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), preparato a base di frutti di bosco (more, mirtilli neri, fragole, succo di sambuco), zucchero] - Zucchero invertito - Sale - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon.  INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%. Può contenere altra frutta a guscio e senape. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.

TMC: 4 mesi dalla data di produzione

COLOMBA WITHOUT CANDIED CITRUS, WITH SEMI-CANDIED BERRIES AND YOGURT, GARNISHED WITH HAZELNUTS GLAZE, GRAIN OF SUGAR AND WHOLE ALMONDS - Naturally leavened ovenbaked product - INGREDIENTS: Wheat flour - Butter (Milk) – Sugar - Wild fruits 9% (sugar, strawberries, blackberries, redcurrants, blackcurrants, blueberries, acidifiers: citric acid) - Gouttes de baies 9% [Fruits (purée de pomme, jus de myrtille, purée de mûre, purée de framboise) Sucre, sirop de fructose, flours de riz, beurre de cacao, gélifiant: pectin, citrique acid, arômes, fiber d' citrus fruits] - Egg yolk of class A from free range hens - Natural yeast (Wheat flour - Water) - Emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids - Fresh whole milk 3% - Wild berries yoghurt 1,4% [Whole milk, selected live lactic ferments (Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophilus), preparation based on berries (blackberries, blueberries, strawberries, elderberry juice), sugar] - Invert sugar syrup - Salt - Natural flavorings - Natural Bourbon vanilla extract. FROSTING INGREDIENTS 12%: Sugar - Fresh, grade A egg whites from free-range chickens – Tonda Gentile Trilobata Hazelnuts 9% - Rice flour - Rice starch - Powdered sugar (Sugar - Wheat starch) - Sunflower oil - natural flavorings. Garnished with pearl sugar 4% and whole almonds 2%.  May contain other nuts, mustard, and soy. STORAGE CONDITIONS: store in a cool, dry place at a max. temperature of 18 - 20°C. Do not expose the product to sunlight or heat sources.

TMC: 4 months from the production date

Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 1696 kJ / 404 Kcal; Grassi / Fat 17,7 g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 9,9 g; Carboidrati/ Carbohydrate 53,7g, di cui zuccheri/ of which sugars 32,3g; Proteine / Protein 4,6g; sale/ salt 0,40g