Novità

Buongiorno con Galup!
Una golosa novità! I croissant Galup in 4 ricette speciali, classici, senza zuccheri aggiunti, vegani ed integrali frutti rossi. Una linea che soddisfa tutti i gusti e le esigenze.

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina di grano tenero “00”, margarina vegetale [grassi ed oli vegetali non idrogenati (cocco, burro di cacao, girasole, cartamo in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (origine vegetale), correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: annatto], acqua, lievito naturale (glutine), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, lecitina di soia, latte di soia reidratato, lievito di birra, sale, malto di orzo-mais, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, conservante: calcio propionato. Ingredienti Ripieno 20%: passata di albicocca (sciroppo di glucosio-fruttosio, 35% albicocche, zucchero, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, conservante: sorbato di potassio). Può contenere tracce di uova, latte, arachidi e frutta secca a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Valore energetico 1564 Kj / 373 Kcal, Grassi 15,5g - di cui saturi 9,9g, Carboidrati 50,0g - di cui zuccheri 22,5g, Fibre 3,8g, Proteine 6,5 g, Sale 0,47 g.

Buongiorno con Galup!
Una golosa novità! I croissant Galup in 4 ricette speciali, classici, senza zuccheri aggiunti, vegani ed integrali frutti rossi. Una linea che soddisfa tutti i gusti e le esigenze.

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: farina di grano tenero “00”, margarina vegetale [grassi ed oli vegetali non idrogenati (cocco, burro di cacao, girasole, cartamo in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: annatto], miscela di farine di cereali 3% [farina di grano tenero tipo "0", semi di girasole, farina di segale tipo "2", semi di sesamo, semi di lino, farina di avena , farina di orzo, lievito naturale di farina di grano tenero tipo integrale in polvere, sale iodato, farina di grano tenero saltato, acido ascorbico, enzimi], lievito naturale (glutine), zucchero, uova fresche pastorizzate, burro (latte), sciroppo di glucosio-fruttosio, lievito di birra, latte scremato in polvere, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – lecitina di soia, malto d’orzo-mais, conservante: calcio propionato, aromi. INGREDIENTI RIPIENO 25%: purea di lamponi 30%, purea di ribes rossi 15%, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina amidata, acidificante: acido citrico, correttore di acidità: citrati di sodio, conservante: sorbato di potassio, stabilizzante: citrati di calcio. Può contenere tracce di arachidi e frutta secca a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Valore energetico 1764 Kj / 421 Kcal, Grassi 21,0g - di cui saturi 11,0g, Carboidrati 51,0g - di cui zuccheri 19,0g, Fibre 1,8g, Proteine 7,2g, Sale 1,4g.

Buongiorno con Galup!
Una golosa novità! I croissant Galup in 4 ricette speciali, classici, senza zuccheri aggiunti, vegani ed integrali frutti rossi. Una linea che soddisfa tutti i gusti e le esigenze.

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: farina di grano tenero “00”, margarina vegetale [grassi ed oli vegetali non idrogenati (cocco, burro di cacao, girasole, cartamo in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: annatto], lievito naturale (glutine), uova fresche pastorizzate, maltitolo, burro (latte), lievito di birra, latte scremato in polvere, malto d’orzo-mais, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – lecitina di soia, aromi, conservante: calcio propionato. Può contenere tracce di arachidi e frutta secca a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Valore energetico 2016 Kj / 421 Kcal, Grassi 21,0g - di cui saturi 11,0g, Carboidrati 51,0g - di cui zuccheri 19,0g, Fibre 1,8g, Proteine 6,2g, Sale 0,87g.

Buongiorno con Galup!
Una golosa novità! I croissant Galup in 4 ricette speciali, classici, senza zuccheri aggiunti, vegani ed integrali frutti rossi. Una linea che soddisfa tutti i gusti e le esigenze.

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: farina di grano tenero “00”, margarina vegetale [grassi ed oli vegetali (cocco, burro di cacao, girasole, cartamo in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: annatto], zucchero, lievito naturale (glutine), uova fresche pastorizzate, burro (latte), lievito di birra, latte scremato in polvere, malto d’orzo-mais, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – lecitina di soia, aromi, conservante: calcio propionato. Può contenere tracce di arachidi e frutta secca a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Valore energetico 1973 Kj / 473 Kcal, Grassi 28,0g - di cui saturi 15,0g, Carboidrati 48,0g - di cui zuccheri 14,0g, Fibre 2,1g, Proteine 6,4g, Sale 0,87g.

La croccante glassa alla Nocciola Piemonte IGP e arricchita da granella di zucchero, ricopre un impasto leggero, lievitato naturalmente, in cui non c’è traccia di burro e latticini. Quando la lama del coltello affonda in questo Carrè all’olio extravergine d’oliva, si sente il profumo dell’albicocca, che è profumo d’estate e di dolci colazioni in famiglia.

CARRÈ OLEUM ALBICOCCA. Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - albicocca candita 19%: (albicocca, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) - Zucchero - Tuorlo d'uova di categoria A - Lievito naturale (farina di grano tenero "0" - acqua) - Olio extravergine di oliva 5% - Emulsionante: mono e digliceride degli acidi grassi - Burro di cacao - Sale - Miele - Estratto di malto d'orzo - Aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA 19%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Olio di semi di girasole - Amido di riso - Aroma. Guarnito con granella di zucchero 5%. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1745 kJ/ 416 Kcal; Grassi 22,02 g, di cui acidi grassi saturi 4,5 g; Carboidrati 51,5 g, di cui zuccheri 29,0g, Proteine 5,6 g; Sale 0,13 g.

Un’intuizione dei nostri pasticceri per una prima colazione che ha tutto il sapore di una giornata di festa. Il pandoro e il panettone Galup, tagliati a fette e biscottati al forno.

MIX DI PANETTONE E PANDORO TOSTATI. Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Uova fresche di categoria A 23% - Mela candita 21% (Mela – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Saccarosio – Succo di limone concentrato) - Uva sultanina 21% - Gocce di cioccolato 19% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Fragoline semi candite 18% (Fragole - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato - Conservante: Potassio Sorbato) - Burro - Zucchero – Acqua - Scorze d’arancia candite 8% (Scorze d’arancia - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio – Succo di limone concentrato) - Tuorlo di uova fresche di categoria A - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – Acqua) - Vino Moscato 4% - Latte intero - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Scorze di cedro candite 3% (Scorze di cedro - Sciroppo di glucosio - Saccarosio – Succo di limone concnetrato) - Burro di cacao - Sale - Estratto di malto d’orzo - Miele - Aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A - Farina di Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Olio di semi di girasole - Aroma. Guarnito con granella di zucchero 5 % e mandorle intere 3%. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1502 kJ/ 359 Kcal; Grassi 16,6g, di cui acidi grassi saturi 8,9g; Carboidrati 50,7g, di cui zuccheri 27,6g, Proteine 5,3g; Sale 0,53g.

Buongiorno da Galup!

Colazione per tutta la famiglia! 28 croissant in offerta speciale lancio

(*fino ad esaurimento scorte)

Una golosa novità! I croissant Galup in 4 ricette speciali, classici, senza zuccheri aggiunti, vegani ed integrali frutti rossi. Una linea che soddisfa tutti i gusti e le esigenze.

Croissant CLASSICI (5+1 Pezzi) 2 confezioni

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: farina di grano tenero “00”, margarina vegetale [grassi ed oli vegetali (cocco, burro di cacao, girasole, cartamo in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: annatto], zucchero, lievito naturale (glutine), uova fresche pastorizzate, burro (latte), lievito di birra, latte scremato in polvere, malto d’orzo-mais, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – lecitina di soia, aromi, conservante: calcio propionato. Può contenere tracce di arachidi e frutta secca a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Valore energetico 1973 Kj / 473 Kcal, Grassi 28,0g - di cui saturi 15,0g, Carboidrati 48,0g - di cui zuccheri 14,0g, Fibre 2,1g, Proteine 6,4g, Sale 0,87g.

CROISSANT senza zuccheri aggiunti (5+1 Pezzi)

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: farina di grano tenero “00”, margarina vegetale [grassi ed oli vegetali non idrogenati (cocco, burro di cacao, girasole, cartamo in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: annatto], lievito naturale (glutine), uova fresche pastorizzate, maltitolo, burro (latte), lievito di birra, latte scremato in polvere, malto d’orzo-mais, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – lecitina di soia, aromi, conservante: calcio propionato. Può contenere tracce di arachidi e frutta secca a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Valore energetico 2016 Kj / 421 Kcal, Grassi 21,0g - di cui saturi 11,0g, Carboidrati 51,0g - di cui zuccheri 19,0g, Fibre 1,8g, Proteine 6,2g, Sale 0,87g.

Croissant con Farina ai Cereali ai Frutti Rossi (5 pezzi)

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: farina di grano tenero “00”, margarina vegetale [grassi ed oli vegetali non idrogenati (cocco, burro di cacao, girasole, cartamo in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: annatto], miscela di farine di cereali 3% [farina di grano tenero tipo "0", semi di girasole, farina di segale tipo "2", semi di sesamo, semi di lino, farina di avena , farina di orzo, lievito naturale di farina di grano tenero tipo integrale in polvere, sale iodato, farina di grano tenero saltato, acido ascorbico, enzimi], lievito naturale (glutine), zucchero, uova fresche pastorizzate, burro (latte), sciroppo di glucosio-fruttosio, lievito di birra, latte scremato in polvere, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – lecitina di soia, malto d’orzo-mais, conservante: calcio propionato, aromi. INGREDIENTI RIPIENO 25%: purea di lamponi 30%, purea di ribes rossi 15%, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina amidata, acidificante: acido citrico, correttore di acidità: citrati di sodio, conservante: sorbato di potassio, stabilizzante: citrati di calcio. Può contenere tracce di arachidi e frutta secca a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Valore energetico 1764 Kj / 421 Kcal, Grassi 21,0g - di cui saturi 11,0g, Carboidrati 51,0g - di cui zuccheri 19,0g, Fibre 1,8g, Proteine 7,2g, Sale 1,4g.

Croissant Vegano all'Albicocca (5 pezzi)

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina di grano tenero “00”, margarina vegetale [grassi ed oli vegetali non idrogenati (cocco, burro di cacao, girasole, cartamo in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (origine vegetale), correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: annatto], acqua, lievito naturale (glutine), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, lecitina di soia, latte di soia reidratato, lievito di birra, sale, malto di orzo-mais, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, conservante: calcio propionato. Ingredienti Ripieno 20%: passata di albicocca (sciroppo di glucosio-fruttosio, 35% albicocche, zucchero, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, conservante: sorbato di potassio). Può contenere tracce di uova, latte, arachidi e frutta secca a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Valore energetico 1564 Kj / 373 Kcal, Grassi 15,5g - di cui saturi 9,9g, Carboidrati 50,0g - di cui zuccheri 22,5g, Fibre 3,8g, Proteine 6,5 g, Sale 0,47 g.