Linea Pop Art by Ferrigno

La ricetta originale del Gran Galup Classico con canditi freschi e uvetta di primissima scelta. Guarnito con glassa fatta a mano alla Nocciola Piemonte IGP, arricchita da mandorle intere tostate e granella di zucchero.

Panettone con glassa alle nocciole, granella di zucchero e mandorle intere. 750g (26,4 OZ). Prodotto da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” - Uva sultanina 14% - Burro - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A 7% - Scorza d’arancia candita dal fresco 7% (Scorze d’arancia fresche - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio) – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Scorze di cedro candite 4% (Scorze di cedro - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero 2% – Sciroppo di zucchero invertito - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Burro di cacao - Sale - Estratto di malto d’orzo - Miele - Estratto naturale di bacche di vaniglia, oli essenziali mandarino/arancio e aromi naturali. Ingredienti della glassa 11%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%.

Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e soia.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Valore energetico: 1461 Kj/349 Kcal; Grassi: 13,2g, di cui saturi: 5,9g; Carboidrati: 55,1g, di cui zuccheri: 35,8g; Proteine: 5,4g; Sale 0,45g.

Il pandoro soffice, realizzato artigianalmente con ingredienti naturali e genuini, burro e uova fresche. 

Pandoro classico con zucchero a velo. Prodotto da forno a lievitazione naturale. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” - Uova fresche di categoria A 23% - Burro 20% - Zucchero - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero 1% - Burro di cacao – Sale - Lievito di birra - Aromi. Bustina di zucchero a velo (50 g): Zucchero - Amido di frumento - Aromi. Può contenere tracce di frutta secca in guscio e soia.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Valore energetico: 1568 Kj/375 Kcal; Grassi: 18,9 g, di cui saturi: 10,6 g; Carboidrati: 48,9g, di cui zuccheri: 24,6 g; Proteine: 5,4 g; Sale: 0,58 g. 

L’inconfondibile ricetta Galup, ancora più delicata, con note agrumate d’arancia, burro e uova fresche. Da ricoprire di zucchero a velo. 

Panettone senza uvetta e senza canditi con pasta di arancia. Prodotto da forno a lievitazione naturale. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” - Uova fresche di categoria A 24% - Burro 19% - Zucchero - Pasta frutta arancia 6% (Sciroppo di glucosio/fruttosio - Scorze di arancia - Saccarosio - Aromi naturali - Acidificante: acido citrico) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Latte fresco intero 1% - Burro di cacao - Sale - Lievito di birra - Aromi. Bustina di zucchero a velo: Zucchero - Amido di frumento - Aromi. Può contenere tracce di frutta secca in guscio e soia. 

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Valore energetico: 1559 Kj/372 Kcal; Grassi: 17,1 g, di cui saturi: 9,5 g; Carboidrati: 52,3 g, di cui zuccheri: 22,7 g; Proteine: 5,4 g; Sale 0,58 g.