Linea Pop Art by Ferrigno

La ricetta originale del Gran Galup Tradizionale con canditi freschi e uvetta di primissima scelta. Guarnito con glassa alla Nocciola Piemonte IGP, arricchita da mandorle intere tostate e granella di zucchero.

PANETTONE CON GLASSA ALLE NOCCIOLE, GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE. Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Uva sultanina 14% - Burro - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A 7% - Scorza d’arancia candita dal fresco 7% (Scorze d’arancia fresche - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio) – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Scorze di cedro candite 4% (Scorze di cedro - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero 2% – Sciroppo di zucchero invertito - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Burro di cacao - Sale - Estratto di malto d’orzo - Miele - Estratto naturale di bacche di vaniglia, oli essenziali mandarino/arancio e aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e soia.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1461 kJ/349 kcal, Grassi 13,2g - di cui acidi grassi saturi 5,9g, Carboidrati 55,1g - di cui zuccheri 35,8g, Proteine 5,4g, Sale 0,45g.

Il pandoro soffice, realizzato artigianalmente con ingredienti naturali e genuini, burro e uova fresche. 

PANDORO CON ZUCCHERO A VELO. Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Uova fresche di categoria A 23% - Burro 20% - Zucchero - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero 1% - Burro di cacao – Sale - Lievito di birra - Aromi. BUSTINA DI ZUCCHERO A VELO (50 g): Zucchero - Amido di frumento - Aromi. Può contenere tracce di frutta secca in guscio e soia.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1568 Kj/375 Kcal; Grassi 18,9 g, di cui saturi 10,6 g; Carboidrati 48,9g, di cui zuccheri 24,6 g; Proteine 5,4 g; Sale: 0,58 g. 

L’inconfondibile ricetta Galup, ancora più delicata, con note agrumate d’arancia, burro e uova fresche. Da ricoprire di zucchero a velo. 

PANETTONE SENZA UVETTA E SENZA CANDITI CON PASTA DI ARANCIA. Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Uova fresche di categoria A 24% - Burro 19% - Zucchero - Pasta frutta arancia 6% (Sciroppo di glucosio/fruttosio - Scorze di arancia - Saccarosio - Aromi naturali - Acidificante: acido citrico) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Latte fresco intero 1% - Burro di cacao - Sale - Lievito di birra - Aromi. BUSTINA DI ZUCCHERO A VELO (50 g): Zucchero - Amido di frumento - Aromi. Può contenere tracce di frutta secca in guscio e soia.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1559 Kj/372 Kcal; Grassi 17,1 g, di cui saturi 9,5 g; Carboidrati 52,3 g, di cui zuccheri 22,7 g; Proteine 5,4 g; Sale 0,58 g.

Il Gran Galup, impreziosito da amarene candite e gocce di cioccolato extra fondente nell’impasto. Guarnito con glassa alla Nocciola Piemonte IGP, arricchita da mandorle intere tostate e granella di zucchero.

PANETTONE SENZA UVETTA E SENZA AGRUMI CANDITI CON AMARENE CANDITE E GOCCE DI CIOCCOLATO, CON GLASSA ALLE NOCCIOLE, GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE. Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” – Amarene 17% (Amarene - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di amarena – Concentrato vegetale (carota nera, ibisco) - Acidificante: acido citrico - Aromi naturali) – Burro - Zucchero – Gocce di cioccolato 9%: (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Tuorlo di uova fresche di categoria A 8% - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Latte fresco intero 3% – Sciroppo di zucchero invertito - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Burro di cacao - Sale - Estratto di malto d’orzo - Miele - Estratto naturale di bacche di vaniglia e aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1490 kJ/356 kcal; Grassi 15,4 g, di cui acidi grassi saturi 8,7 g; Carboidrati 51,3 g, di cui zuccheri 27,3 g; Proteine 5,5 g; Sale 0,50 g.