Colomba Gran Galup Integrale 750g

Colomba Gran Galup Integrale 750g

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Una ricetta tutta da scoprire, la cui originalità nasce dall'impiego nell'impasto anche di farina integrale. Una colomba ricca di fibra che conquisterà i salutisti più attenti e tutti gli amanti del gusto e dei sapori inconsueti. Un'innovazione che non rinuncia ai piaceri della nostra tradizione: la Colomba Gran Galup Integrale è ricoperta di glassa alla Nocciola Piemonte IGP, mandorle intere tostate e granella di zucchero.

COLOMBA CON FARINA INTEGRALE GLASSA ALLE NOCCIOLE

 Prodotto da forno a lievitazione naturale  

INGREDIENTI: Farina di frumento integrale 16% - Scorze d’arancia candite (Scorze d’arancia - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Zucchero - Burro (Latte) - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 8% - Farina di grano tenero tipo “0” - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Latte intero 3% - Sale - Estratto naturale di bacche di vaniglia, oli essenziali mandarino/arancio e aromi naturali.

Ingredienti della glassa 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - “Nocciola Piemonte IGP” delle Langhe 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali.

Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%.

Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e soia.

Origine degli ingredienti: UE e non UE

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia1448 kJ/346 kcal - Grassi 13,3g di cui acidi grassi saturi 5,9g - Carboidrati 53,8g di cui zuccheri 35,9g - Proteine 5,5g - Fibre 1,9g - Sale 0,44g.

Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere esposto al sole o vicino a fonti di calore.

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