Il Gran Galup, impreziosito da amarene candite e gocce intere di cioccolato extra fondente nell’impasto, ricoperto di glassa alla Nocciola*, arricchita di granella di zucchero e mandorle intere tostate.
*<< Prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”>>
PANETTONE SENZA UVETTA E SENZA AGRUMI CANDITI CON AMARENE CANDITE E GOCCE DI CIOCCOLATO, CON GLASSA ALLE NOCCIOLE, GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE - Prodotto da forno a lievitazione naturale - INGREDIENTI:Farina digranotenero tipo “0” - Amarene 17% (Amarene - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di amarena - Concentrato vegetale (carota nera, ibisco) - Acidificante: acido citrico - Aromi naturali) -Burro(Latte)- Zucchero - Gocce di cioccolato 9%: (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina disoia) - Tuorlo diuovafresche di categoria A da galline allevate a terra 8% - Lievito naturale (Farina digranotenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi -Lattefresco intero 3% - Sciroppo di zucchero invertito - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Burro di cacao - Sale - Estratto di malto d’orzo- Miele - Estratto naturale di bacche di vaniglia e aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%:Zucchero - Albume d’uovafresche di categoria A da galline allevate a terra -NocciolaPiemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido difrumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali.Guarnito con granella di zucchero 5% emandorleintere 3%. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.
Origine degli ingredienti: UE e non UE
Informazioni nutrizionali -Valori medi su 100 g:Energia 1490 kJ/356 kcal, Grassi 15,4g - di cui acidi grassi saturi 8,7g, Carboidrati 51,3g - di cui zuccheri 27,3g, Proteine 5,5g, Sale 0,50g
Termine minimo di conservazione: 4 mesi
Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere esposto al sole o vicino a fonti di calore.