Il cuore degli innamorati è un tumulto di emozioni e sentimenti cangianti mossi dalla stessa passione. Galup ne racconta le diverse sfumature in una nuova variante del suo dolce di San Valentino, vera e propria dichiarazione d’amore per il cioccolato. Il carattere deciso del fondente, la piacevole dolcezza della variante al latte e la morbidezza avvolgente del cioccolato bianco si ritrovano in gocce nell’impasto morbido, senza canditi e uvetta. A coprire, la glassa alla nocciola, arricchita con granella di zucchero.
Cuore con gocce di cioccolato: fondente, latte e bianco, con glassa alle nocciole - Prodotto da forno a lievitazione naturale – Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” – Burro (Latte) – Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Gocce di cioccolato al latte 7% (zucchero; latteintero in polvere;burro di cacao;pasta di cacao;siero di lattein polvere; lattescremato in polvere;emulsionante: lecitina di soia;aroma naturale di vaniglia) – Gocce di cioccolato bianco 7% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Gocce di Cioccolato fondente 6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Zucchero invertito - Sale – Miele – Sciroppo di glucosio fruttosio – Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali – Aroma naturale di vaniglia Bourbon. Ingredienti della glassa 14%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 4%. Può contenere altra frutta a guscio e senape.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18 - 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.
The heart of lovers is made of different shades of emotions and feelings which Galup treasures inside its St. Valentine’s cake with a real declaration of love for chocolate. The intense flavour of dark chocolate, the pleasant sweetness of milk chocolate and the enveloping smoothness of white chocolate are combined in drops inside the fluffy dough, without candied fruits and raisins. On top, the hazelnut frosting, enriched with sugar grains.
Sweet Heart with drops chocolate: dark, milk and white, with halzenut frosting - Naturally leavened, oven-baked
product – Ingredients: Wheat flour - Butter (Milk) - Sugar - Eggyolk of class A from free range hens - Milk chocolate drops 7% (sugar; powdered milk; cocoa butter; cocoa paste; whey powder; skimmed milk powder; emulsifier: soy lecithin; natural vanilla flavor) - White chocolate drops 7% (sugar, whole milk powder, cocoa butter, skimmed milk powder, emulsifier: soy lecithin, flavoring natural vanilla) - Natural yeast (Wheat flour - Water) - Dark chocolate drops 6% (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin) - Emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids - Whole milk- Invert sugar - Salt - Honey - Glucose-fructose syrup - Barley malt extract - Natural flavors - Natural flavour of vanilla Bourbon. Frosting ingredients 14%: Sugar - White egg of class A from free range hens - Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9%- Rice flour - Rice starch - Sugar icing (Sugar - Wheat starch) - Sunflower oil - natural flavors. Garnished with 4% granulated sugar. May contain other nuts and mustard.
STORAGE CONDITIONS: store in a cool, dry place at a max. temperature of 18 - 20°C. Do not expose the product to sunlight or heat sources.
Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g:Valore energetico/ Energy 1950 Kj/ 479 Kcal; Grassi / Fat 23.2g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 12.43g; Carboidrati/ Carbohydrate 54.4g, di cui zuccheri/ of which sugars 29.1g; Proteine / Protein 6.32g; sale/ salt 0.42g