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Giangalup con gocce di cioccolato Streglio 500g

Nell’anno del centenario, il Giangalup si fa ancora più semplice e delicato. Pochi ingredienti genuini, tre diverse fasi di lavorazione e 40 ore di lievitazione naturale con lievito da madre bianca. Il dolce nato per omaggiare il cioccolatino simbolo di Torino ha un impasto soffice ed elegante, tempestato per l’occasione da gocce di raffinato cioccolato Streglio, marchio celebre per i suoi Giandujotti sin dal 1924.

Da servire rigorosamente con una leggera spruzzata di zucchero a velo.

 

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0” - Uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 21% - Zucchero – Burro (Latte) 16% - Cioccolato 9% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero - Burro di cacao - Sale - Lievito di birra - Aromi Naturali - Aroma (Vanillina). BUSTINA DI ZUCCHERO A VELO (50 g): Zucchero - Amido di frumento - Aromi. Può contenere altra frutta a guscio e senape.

Origine degli ingredienti: UE e non UE

Valori nutrizionali

Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 1913 Kj/ 458 Kcal; Grassi / Fat 24g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 16g; Carboidrati/ Carbohydrate 51 g, di cui zuccheri/ of which sugars 23g; Proteine / Protein 8g; sale/ salt 0.29g

Allergeni