Panettone Galup farcito al Gianduja Streglio 1000g - NOVITÀ 2022

€25,90

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MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere esposto al sole o vicino a fonti di calore.

Una variante unica e speciale, ancora più prelibata, dell'antica ricetta Galup. Il panettone farcito con crema Gianduia Streglio, interamente ricoperto di cioccolato fondente e di granella di Nocciola Italiana "Tonda Gentile Trilobata" pralinata.

PANETTONE SENZA UVETTA E SENZA CANDITI, FARCITO CON CREMA GIANDUJA STREGLIO E GUARNITO RICOPERTO DI CIOCCOLATO E GUARNITO CON GRANELLA DI NOCCIOLE PRALINATE - Prodotto da forno a lievitazione naturale – Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” - Uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 16% - Burro (Latte) - Zucchero - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Pasta frutta arancia 2% (Sciroppo di glucosio/fruttosio - Scorze di arancia - Saccarosio - Aromi naturali - Succo di limone concentrato) - Latte fresco intero 1% - Burro di cacao - Sale - Aromi Naturali - Aroma (Vanillina). CREMA DI FARCITURA STREGLIO 25% (Gianduja): Sciroppo di glucosio - Acqua - Zucchero - Destrosio - Pasta di nocciole 4,5% - Cacao magro in polvere - Latte scremato in polvere - Grasso vegetale (girasole, cocco, burro di cacao) - Alcol etilico 1,5% - Gelificante: pectina - Conservante: Potassio sorbato - Aromi. CIOCCOLATO DI COPERTURA 15%: Pasta di cacao - Zucchero - Burro di cacao - Grasso di latte anidro - Emulsionante: lecitina di soia - Aroma naturale di vaniglia. GUARNITO CON GRANELLA DI NOCCIOLA PRALINATA 5%: Zucchero - Nocciola 40% - Amido di riso - Maltodestrine - Addensanti: gomma arabica - Agente di rivestimento: cera di carnauba - Aromi. Può contenere altra frutta a guscio e senape.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18 - 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.

TMC: 6 mesi dalla data di produzione

 

PANETTONE WITOUT SULTANAS AND CANDIED FRUIT, FILLED WITH STREGLIO HAZELNUT AND CHOCOLATE CREAM, COVERED IN CHOCOLATE AND TOPPED WITH CARAMELIZED HAZELNUT GRAIN - Product baked naturally leavened – Ingredients: Wheat flour - Egg of class A from free range hens 16% - Butter (Milk) - Sugar - Emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids - Natural yeast (Wheat flour - Water) - Orange fruit paste 2% (Glucose/fructose syrup – Orange zest - Sucrose - Naturalflavourings - Concentrated lemon juice) - Whole milk 1% - Cocoa butter - Salt -  Natural Flavour - Flavour (Vanillin). STREGLIO CREAM FILLING 25% (Hazelnut and chocolate cream): Glucose syrup - Water - Sugar - Dextrose - Hazelnut paste 4,5% - Skimmed cocoa powder - skimmed powdered milk - Vegetable fat (sunflower, coconut, cocoa butter) - Ethyl alcohol 1,5% - Gelling agent: pectin - Preservative: potassium sorbate - Flavourings. CHOCOLATE ICING 15%: Cocoa paste - Sugar - Cocoa butter - Anhydrous milk fat - Emulsifier: soya lecithin - Natural vanilla flavouring. TOPPED WITH CARAMELIZED HAZELNUT GRAIN 5%: Sugar – Hazelnut 40% - Rice starch – Maltodextrin - Thickeners: gum arabic – Glazing agent: carnauba wax - Flavourings. May contain other nuts, mustard and soy.

STORAGE CONDITION: Store in a cool, dry place at a maximum temperature of 18 to 20 °C.The product should not be presented in shop windows exposed to the sun or near a heat source.

TMC: 6 months from production day

 

Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 2092 Kj/ 499 kcal; Grassi / Fat 22.8g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 14.0g; Carboidrati/ Carbohydrate 64.0 g, di cui zuccheri/ of which sugars 34.1g; Proteine / Protein 9.5g; sale/ salt 0.34g