I Carré offrono il piacere di gustare una tipica ricetta Galup ogni giorno, fetta dopo fetta. Il segreto, appreso e custodito nella preparazione dei panettoni e delle colombe, è l’impasto lievitato naturalmente, solo con lievito madre. Tre le varianti, tutte ricoperte dalla celebre Glassa alla Nocciola Piemonte IGP, arricchita da granella di zucchero.