Un gusto che ha fatto epoca. Per regalarvi un piacere senza tempo.

Il prestigio, la stima, il favore dei consumatori non nascono dal nulla. Si conquistano con la passione per il proprio lavoro, la cura artigianale dei prodotti, le giuste intuizioni.
E anche con il tempo. È così che Galup ha costruito i suoi successi fin dalle origini. È così che è diventato uno dei marchi dolciari per eccellenza, rinomato, richiesto e regalato per coronare pranzi in famiglia e cene di gala con le sue specialità, prima fra tutte il panettone basso con glassa alle nocciole Piemonte, che proprio Galup ha inventato nel 1922.
Per questo abbiamo scelto di rimanere quanto più fedeli possibile ai valori originari della casa: la selezione delle materie prime migliori; la lavorazione tradizionale dell'impasto, a partire da quella del lievito madre che è uno dei piccoli, grandi segreti della nostra bontà; la ricetta, rispettosa di quella dell'epoca ma migliorata e affinata quanto basta per offrire al palato ancora più gusto e delicatezza; la lenta lievitazione naturale e la cottura secondo le regole dell'antico forno di mattoni rossi che ha visto nascere le nostre prelibatezze.
Questo impegno costante a favore della qualità trova la sua espressione naturale nella Collezione "Alta Pasticceria". Un bouquet di proposte di alta gamma che abbiamo creato e sviluppato specificamente per la vendita al dettaglio presso esercizi commerciali di grande prestigio. 8 diverse collezioni all'insegna del recupero dei sapori e delle suggestioni di un tempo, con referenze che vanno dal classico panettone basso Galup (quel piccolo capolavoro di pasticceria che a buona ragione può essere definito "Il Panettone d'Italia") alle più nuove e golose varianti sul tema, dai soffici pandori fino ai tartufi e alle praline.
Tutte custodite in preziose confezioni, particolarmente curate e originali, nel design come nello stile, con il fiore all'occhiello delle riedizioni della scatola e della latta "storiche", oggi più che mai attualissime.
Tutte firmate con il nuovo marchio "Galup 1922", direttamente ispirato all'insegna della prima pasticceria della famiglia Ferrua, a Pinerolo, e studiato per comunicare al primo sguardo la nobiltà di un progetto che esalta la forza di una tradizione quasi secolare e di una notorietà senza rivali.
Un nuovo modo di presentare e porgere al pubblico le golosità Galup. Con la certezza che saranno apprezzate: per la freschezza, per la capacità di sorprendere, per l’atmosfera di allegria che sanno creare quando vengono regalate. E naturalmente per la loro ineguagliabile bontà, garantita dal nome Galup.