Un goût qui a fait l'histoire. Pour vous donner un plaisir indémodable.

Le prestige, l’estime et la faveur des consommateurs ont des racines solides et sont obtenus au fil du temps grâce à la passion pour le travail, au soin artisanal des produits et aux bonnes intuitions.
Le succès de Galup repose, dès le début, sur ces principes qui lui ont permis de devenir l’une des marques par excellence de la confiserie, renommée et demandée pour couronner des déjeuners en famille et des dîners de gala avec ses spécialités parmi lesquelles se distingue le panettone bas avec glaçage aux noisettes du Piémont que Galup a inventé en 1922.
Pour cette raison, nous avons choisi de rester le plus fidèle possible aux valeurs d’origine de notre maison : la sélection des matières premières les meilleures ; la transformation traditionnelle de la pâte, à partir de la levure mère qui est l’un des petits, grands secrets de la saveur de nos produits ; la recette, qui respecte la recette ancienne, mais qui a été suffisamment améliorée et affinée pour offrir plus de goût et délicatesse; la lenteur du procédé de levage naturel et la cuisson selon les règles du four ancien en briques rouges qui a vu naître nos délicatesses.
Un engagement constant vers la qualité qui trouve son expression naturelle dans la Collection "Alta Pasticceria" (Haute Pâtisserie), un bouquet de propositions haut de gamme que nous avons créé et développé spécifiquement pour la vente au détail dans les magasins les plus prestigieux. 8 collections différentes qui récupèrent les saveurs et les suggestions d’antan ; une gamme de produits qui comprend le panettone bas classique Galup (un petit chef-d’œuvre de pâtisserie qui, à raison, peut être défini comme le "Panettone d'Italia") et ses nouvelles variantes gourmandes, le pandoro moelleux, les truffes et les pralines.
Une gamme d’emballages prestigieux, particulièrement soignés et originaux en termes de design et de style où le fleuron est représenté par les rééditions, toujours très actuelles, de l’historique boîte de carton ou de tôle.
Toutes les boîtes portent la nouvelle marque "Galup 1922" qui s’inspire directement de l’enseigne de la première pâtisserie de la famille Ferrua, à Pinerolo et qui a été conçue pour communiquer à première vue la noblesse d’un projet qui exalte la force d’une tradition presque séculaire et d’une célébrité sans rival.
Une nouvelle façon de présenter et d’offrir au public les gourmandises Galup dans l’assurance qu’elles seront appréciées pour la fraîcheur, la capacité à surprendre, l’atmosphère de joie qu’elles savent créer lorsqu’on les offre et, bien sûr, pour leur qualité inégalable, garantie par le nom Galup.