Ein Geschmack, der Geschichte machte. Um Ihnen ein zeitloses Vergnügen.

Prestige, Wertschätzung und Gunst der Verbraucher entstehen nicht grundlos. Sie werden mit der Passion für die Arbeit, mit der handwerklichen Sorgfalt der Produkte und der richtigen Intuition errungen.
Und das braucht auch seine Zeit. So hat Galup seine Erfolge von Anfang an aufgebaut und ist schließlich zu einer der Süßwarenmarken par excellence geworden: renommiert, beliebt und viel verschenkt, um Festessen im Familienkreise und Galadinners mit diesen Spezialitäten zu krönen. Die unbestrittene Vorrangstellung darunter nimmt natürlich der Panettone Basso mit der Glasur mit piemontesischen Haselnüssen ein, der bei Galup 1922 erfunden wurde.
Deshalb haben wir uns entschieden, den ursprünglichen Werten des Hauses möglichst treu zu bleiben. Dazu gehören die sorgfältige Auswahl der besten Rohstoffe, traditionelle Teigzubereitung, ausgehend vom Natursauerteig, der eins der kleinen, großen Geheimnisse unserer Qualität ist, das Rezept, das die traditionelle Version bewahrt, aber gerade soweit verbessert und verfeinert wurde, um dem Gaumen noch mehr Geschmack und Zartheit zu bieten, langsames, natürliches Gehen des Teigs und schließlich das Backen nach den Regeln des traditionellen Ofens aus roten Ziegeln, der die Geburt all unserer Köstlichkeiten erlebt hat.
Dieses konstante Engagement für Qualität findet seinen natürlichen Ausdruck in der Serie "Alta Pasticceria" (Hohe Konditoreikunst). Sie umfasst eine Reihe hochwertiger Angeboten, die wir eigens für den Verkauf im prestigeträchtigen Einzelhandel kreiert und entwickelt haben. Die 8 verschiedenen Kollektionen stehen im Zeichen der Geschmacknuancen aus früheren Zeiten und der Wiederbelebung traditioneller Gaumenfreuden: Die Referenzprodukte reichen vom klassischen Panettone Basso Galup (jenes kleine Meisterwerk der Konditoreikunst, das mit vollem Recht als "Der italienische Panettone" bezeichnet werden kann) bis zu den neuen, köstlichen Varianten des Themas wie luftiger Pandoro, Tartufo und Pralinen.
Alle Produkte werden in kostbaren, höchst gepflegten und im Design und Stil originellen Verpackungen angeboten; das Aushängeschild sind die Neuauflagen der “historischen” Schachtel und der Blechdose, die heute aktueller denn je sind.
Alle Packungen sind mit dem neuen Logo "Galup 1922" gezeichnet, das direkt vom Firmenschild über der ersten Konditorei der Familie Ferrua in Pinerolo inspiriert ist und mit seinem Entwurf auf den ersten Blick den Wert eines Projekts vermittelt, das die Kraft einer fast hundertjährigen Tradition und einer unvergleichlichen Bekanntheit ausstrahlt.
Dies alles ist eine neue Art, die Köstlichkeiten von Galup dem Publikum zu präsentieren. Mit der Gewissheit, dass sie Erfolg haben werden: wegen ihrer Frische, ihrer Überraschungsfähigkeit, wegen der fröhlichen Atmosphäre, die sie erzeugen, wenn sie verschenkt werden. Und natürlich wegen ihrer unvergleichlichen Qualität, die der Name Galup garantiert.